Nấm linh chi đặc biết tốt với người huyết áp cao, gan nhiễm mỡ, máu nhiễm mỡ, kháng khuẩn, tăng cường tình dục, giúp dễ ngủ và chống ung thư.
Nấm linh chi có nhiều cách để sử dụng nhưng theo đa số cho biết thì cách dưới đây sẽ hiệu quả nhất.
Các nhà khoa học ở Đại học Haifa, Israel khẳng định nấm linh chi - một loài nấm dại thường dùng trong Đông Y có thể chữa ung thư tuyến tiền liệt. Nhóm nghiên cứu đã phát hiện các phân tử trong nấm linh chi (tên khoa học là Ganoderma lucidum) giúp ngăn cản một vài cơ chế liên quan đến sự phát triển của khối u.
Đông trùng hạ thảo và quá trình từ ấu trùng thành trùng thảo
Vào mùa đông, một số ấu trùng sâu bướm sống trong lòng đất bị nấm ký sinh Ophiocordyceps sinensis tấn công. Ấu trùng chết đi chỉ để lại lớp vỏ ngoài, còn nấm mốc thì tiếp tục phát triển nhờ sử dụng chất dinh dưỡng từ cơ thể sâu non.
Đông trùng hạ thảo ngày càng được nhiều người tin dùng để bồi bổ sức khỏe. Tuy nhiên, không ít người chưa hiểu rõ về sản phẩm này, dẫn đến việc sử dụng không đúng cách, khó đạt được hiệu quả tối đa.
Các món ăn bổ dưỡng từ đông trùng hạ thảo
Những giới cách chế biến đông trùng hạ thảo nguyên con thành những món ăn bổ dưỡng.
Công dụng thần kỳ của đông trùng hạ thảo với sức khỏe con người
Chúng tôi xin chia sẻ với người tiêu dùng những tác dụng thần kỳ mà đông trùng hạ thảo mang lại cho sức khỏe của con người.
Đông trùng hạ thảo có ích lợi gì trong quan hệ tình dục
Thời buổi kinh tế phát triển, đời sống vật chất được nâng cao thì nhu cầu sử dụng các vị thuốc qúy của Đông y nhằm bồi bổ sức khoẻ và kéo dài tuổi thọ ngày càng lớn. Với cánh 'mày râu' thì những dược liệu có khả năng cải thiện đời sống sinh lý, phòng chống 'căn bệnh' ' trên bảo dưới không nghe' hoặc 'chưa đi chợ đã hết tiền' xem ra được trọng dụng hơn cả.
Cách nấu món nhân sâm đông trùng hạ thảo hầm thịt heo
Món ăn ngon miệng bổ dưỡng đầy hấp dẫn.
Tăng cường thể lực, bồi bổ cơ thể, chống bệnh tiểu đường, tăng cường hoạt động gan giúp tăng cường tiêu hóa ăn ngon miệng, chống lão hóa, tăng cường trí lực, tăng khả năng sinh lý, chữa huyết áp thấp, giảm đau với ung thư, chống sơ cứng động mạnh, tăng cường miễn dịch, ngăn ngừa viêm nhiễm do môi trường gây ra.
Theo nghiên cứu của đại học Surrey nước Anh, hiệp hội đái tháo đường Mỹ chỉ ra rằng nhân sâm góp phần giảm lượng đường trong máu.
Saponin là thành phần tạo nên tác dụng tuyệt vời của nhân sâm. Trong nhân sâm càng nhiều thành phần này thì càng tốt.
Cuộc thi nấu ăn nhân sâm tại Hàn Quốc
Nhân sâm tại Hàn Quốc được làm thành rất nhiều món ăn giúp bồi bổ sức khỏe.
Cách nấu món gà tần nhân sâm Hàn Quốc
Từ triều đại Joseon có ghi "gà tần hoàng kỳ đã được dâng lên hoàng phi của vua Nhân Tổ (Injo) khi sức khỏe của bà không tốt.
Thật không an toàn khi sử dụng "hồn nhiên" nhân sâm với một người không nên sử dụng nhưng sử dụng đúng cách nhân sâm lại là thần dược. Sử dụng liều chuẩn là bao lâu thì đạt hiệu quả tốt nhất? Đối tượng nào nên sử dụng thì tốt? Nhân sâm tác động đến huyết áp và đường máu như thế nào?
Tác hại của bia rượu khi uống nhiều
Trong vòng một giờ uống vào cơ thể, rượu được hấp thu toàn bộ với 80% tại ruột non và số còn lại ở dạ dày. Cồn bắt đầu tấn công cơ thể, trong đó gan và hệ thần kinh trung ương phải chịu đựng nhiều nhất.
Cách làm chanh và mật ong chưa đau họng da khô nứt nẻ
Khi trời lạnh, cơ thể con người vốn rất mong manh nên rất khó cưỡng lại được sự mệt mỏi và cảm lạnh. Biểu hiện là ho, sổ mũi, hắt hơi nhiều, đau rát họng, nhức đầu,… làn da trở lên nứt nẻ, khô ráp, đặc biệt đối với người cao tuổi còn bị đau nhức xương cốt rất khó chịu.
Tác hại của diệp hạ châu đắng
Diệp hạ châu có tác dụng diệt khuẩn bảo vệ gan lợi tiểu chữa viêm thận phù thũng, viêm niệu đạo và sỏi niệu đạo, viêm ruột, lỵ, viêm kết mạc, viêm gan, trị kiết lỵ, sốt rét, đau dạ dày, bệnh hoa liễu, vàng da, sỏi thận, sỏi mật.
Tác hại của bia rượu khi uống nhiều
Tam thất là một vị thuốc quý đặc biệt đối với phụ nữ ở tuổi sinh đẻ. Để sử dụng tam thất một cách khoa học, đem lại hiệu quả trong chữa bênh cần chú ý cách lựa chọn và sơ chế trước khi dùng.

Thông qua các cuộc phỏng vấn và Twitter, chúng tôi hỏi các huấn luyện viên nổi tiếng hàng đầu một câu hỏi: có bất kỳ mặt hàng thực phẩm, bạn...

Thông qua các cuộc phỏng vấn và Twitter, chúng tôi hỏi các huấn luyện viên nổi tiếng hàng đầu một câu hỏi: có bất kỳ mặt hàng thực phẩm, bạn sẽ không ăn và cũng nói với khách hàng tránh chúng? Chúng tôi đã hoàn thành với một loạt các câu trả lời, và trong đó nhiều nhiều thực phẩm bị giới hạn này có mặt trong danh sách của tất cả mọi người, một vài câu trả lời làm chúng tôi ngạc nhiên.

Cùng đọc để xem thức ăn được loại ra khỏi các nhà bếp của những huấn luyện viên nổi tiếng như Harley Pasternak, Jackie Warner, và Tara Stiles.

Tara Stiles: Đồ uống có cồn


Nếu bạn muốn trẻ hóa khuôn mặt của bạn, hãy dừng  các món cocktail lạ mắt lại,  Tara Stiles – huấn luyện viên Yoga cho biết: "Không ai muốn nghe điều này, nhưng nếu bạn muốn cơ thể của bạn hoạt động tối ưu và trông tuyệt vời và trẻ trung thì hãy tránh xa rượu".
 
Brooklyn Decker – một khách hàng của Tara đang thực hiện theo lời khuyên này, và đã có hiệu quả rõ ràng! Khi nói đến giảm cân, bỏ rượu là phải kể đến Tim Rich, huấn luyện viên cá nhân của phòng thể dục Crunch.  Rich nói rằng rượu không là gì cả, lượng "calo rỗng" và khuyên rằng những người đang cố gắng giảm một vài pao không uống rượu trong 21 ngày, sau đó, hạn chế chỉ  uống một chút ít mỗi tuần. Rich nói rằng ông chỉ uống "vài cốc bia một tháng".

Harley Pasternak: Nho và Chuối

Hai loại thực phẩm đáng chú ý mất tích trong 5 nhân tố chế độ ăn uống của huấn luyện viên Harley Pasternak là nho và chuối. Harley - Katy Perry và Lady Gaga là khách hàng của ông ta, nói: "Không ai chết sớm nếu họ ăn chuối hay nho". Tuy nhiên, ông khuyến cáo rằng khách hàng của mình chọn trái cây khỏe mạnh hơn.

 "Tôi nói với khách hàng của tôi ăn trái cây có vỏ và hạt ăn được, hay trái cây có múi. Chuối là loại không ăn được vỏ và hạt cũng không phải thuộc họ cam quýt. Hầu hết các chất xơ và chất dinh dưỡng có trong quả là nằm trong vỏ của trái cây. Một quả chuối chỉ là phần dày đặc nhất của trái cây mà bạn có thể đưa vào cơ thể của bạn, và vì nó không có nhiều chất xơ, nó sẽ không cung cấp đầy đủ cho bạn. Còn nho thì sao? “nho có một loại đường đặc biệt trong đó được gọi là dextrose, đó là lượng đường huyết cao nhất mà bạn có thể đưa vào cơ thể của bạn khi ăn nho.”

Jeanette Jenkins, Jackie Warner, and Valerie Waters: Thực phẩm chế biến, đặc biệt chất Carbonhydrate tinh chế

Đây là một điểm lớn đối với huấn luyện viên nổi tiếng Jeanette Jenkins, Jackie Warner, và Valerie Waters. Huấn luyện viên Waters, đã làm việc với Jessica Biel, có câu thần chú: "Nếu một mặt hàng thực phẩm có thành phần bạn không nhận ra hoặc không thể phát âm, bạn có lẽ không nên ăn nó".

Warner nói rằng "tất cả mọi người phải hiểu rằng bánh mì, bánh quy giòn, bánh mì nướng bơ,hoặc những thứ tương tự, đó là đường. Ngay sau khi nó vào trong hệ thống cơ thể của bạn, nó sẽ chuyển hóa thành đường, sau đó là thành chất béo".

 Jenkins, huấn luyện viên cho Kelly Rowland, loại bỏ hoàn toàn thực phẩm chế biến, vì chúng "tạo ra tình trạng viêm trong cơ thể và làm tăng nguy cơ bệnh tật".

John Damon: Tất cả Soda, ngay cả soda dành cho người ăn kiêng


YogaTone huấn luyện viên Andrea Cirignano; Stephania Greco, một huấn luyện viên cá nhân và nhóm giảng viên thể dục của 24 Hour Fitness, và huấn luyện viên nổi tiếng John Damon, người làm việc với Whitney Port và Kristin Cavallari, nói rằng tất cả mọi người nên loại bỏ soda từ chế độ ăn uống này bao gồm soda dành cho ăn kiêng.

Đối với Damon, soda: "Nó không có chức năng bù đắp". (Chúng tôi hoàn toàn đồng ý). Uống soda liên quan đến một số vấn đề sức khỏe như sâu răng, loãng xương, và tăng huyết áp. Soda cũng cung cấp chất đường – đó không phải là điều tốt cho bất kỳ chế độ ăn uống lành mạnh nào.

Soda dành cho ăn kiêng cũng không khá khẩm gì hơn: Nghiên cứu cho thấy việc tiêu thụ soda ăn kiêng liên quan đến để cả vấn đề tăng cân và nguy cơ đột quỵ tăng lên.

Jackie Warner: Sữa chua


Jackie Warner nói rằng nếu bạn đang cố gắng giảm cân, "tránh xa sữa chua hoàn toàn". Đối với Jackie, hầu hết sữa chua trên thị trường chứa nhiều đường – đối với cô ấy đó là thực phẩm không tốt và là lý do "người dân nặng cân và bệnh tật ở đất nước này".

 Trong khi chúng tôi đồng ý với Jackie rằng nhiều sữa chua trên thị trường chứa quá nhiều đường, sữa chua Hy Lạp phải có trong danh sách này.

Jarett Del Bene: Bơ thực vật

Jarrett Del Bene, được biết đến vì làm việc với Lauren Conrad và Audrina Patridge của The Hills, nói rằng bơ thực vật là số một trong danh sách giới hạn của mình: "Nó có lượng calo rỗng và được đóng gói với các chất béo chuyển hóa, là chất béo tồi tệ nhất  để tiêu thụ".

David Kirsch: Chất gluten

Nổi tiếng vì đã trợ giúp Heidi Klum, David Kirsch tránh xa gluten trong thực phẩm chế biến: "Tôi cố gắng tránh xa gluten càng nhiều càng tốt – gây sưng tồi tệ". Valerie Waters cũng tránh các loại thực phẩm đầy gluten như bánh kếp, bánh quế, bánh nướng xốp, và hầu hết các loại ngũ cốc.

Valerie cho biết, "Những thực phẩm đó không chỉ làm cho tôi béo, mà còn làm cho tôi muốn ngủ."

motthegioi.vn

Ý kiến bạn đọc ()
 
Các bài liên quan về Một số loại rau củ
Đau răng, sâu răng, lợi chảy máu thường gặp ở cả người lớn và trẻ em nhưng trẻ em mắc nhiều hơn.
Trong khi thị trường vẫn đang tồn tại những loại nấm không rõ nguồn gốc xuất xứ, nấm không an toàn, người tiêu dùng cần phân biệt và chọn nấm thế nào để đảm bảo sức khỏe? Các bà nội trợ đã bảo quản nấm đúng cách chưa?
Bánh kẹp, salad kiểu địa Trung Hải, cơm rang thập cẩm và sinh tố hoa quả là 4 món ăn rất có lợi cho sức khỏe.
Thời tiết đang trong giai đoạn giao mùa, nếu trẻ có sức đề kháng yếu sẽ dễ nhiễm nhiều bệnh. Dưới đây là những thực phẩm "vàng" giúp bé có...
Ung thư vú là một căn bệnh nguy hiểm gây tỉ lệ tử vong cao cho chị em phụ nữ nếu không được phát hiện kịp thời. Dưới đây là một số loại...
Ngoài việc sử dụng các loại thuốc để giúp gan được khỏe mạnh thì một số loại thực phẩm tự nhiên cũng giúp gan sạch và không bị nhiễm độc.
Dứa có đặc tính kháng viêm, chữa lành vết bầm tím và làm giảm đau viêm khớp. Nó cũng hỗ trợ rất tốt cho việc tiêu hóa.
Xoài là loại trái cây giàu dinh dưỡng, có tác dụng ngăn chặn ung thư, làm sạch da từ bên trong...
Trong hoàn cảnh thực phẩm bẩn bày bán tràn lan thì những gì được gắn với chữ “sạch”, đặc biệt là rau xanh đều “đắt khách” ngay cả khi giá thành đắt đỏ hơn gấp nhiều lần so với loại… không sạch. Tuy nhiên, những gì người tiêu dùng đang “tín” là sạch và phải rút hầu bao nhiều hơn vì chữ sạch đó có sạch thực không?
Vitamin C luôn được cho là rất cần thiết cho một hệ miễn dịch khỏe mạnh, giúp cơ thể có thêm sức đề kháng chống lại cúm, cảm lạnh, thậm chí phòng ngừa ung thư. Nhiều người nghĩ đến vitamin C là nghĩ đến cam, nhưng họ sẽ bất ngờ khi biết rằng còn nhiều loại rau quả...
Tin đọc nhiều
Các nhà khoa học đã phát triển một phương pháp mới đo nhanh nồng độ phân tử thuốc kháng sinh trong huyết thanh máu người, đặt nền móng cho...
Ở người già, nhiều khi có các biểu hiện như: Mệt mỏi, ăn uống kém không rõ nguyên nhân lại là triệu chứng của một bệnh có ảnh hưởng đến toàn thân, đó là bệnh suy tuyến giáp. Các triệu chứng của bệnh suy giáp thường xuất hiện từ từ, không rầm rộ nên rất dễ bị nhầm lẫn với những dấu hiệu của tuổi già.
Muốn bổ sung vitamin cho cơ thể, bạn cần biết nguồn thực phẩm chứa chúng. Vậy bạn hãy xem những thực phẩm nào chứa nhiều vitamin như dưới đây nhé.
Những loại pho mát này được sản xuất bởi vi khuẩn axit lac tic lên men trong vài ngày, vài tuần hoặc thậm chí nhiều năm. Bạn có thể bổ sung 30g pho mát mềm hoặc ½ chén phô mai mềm vào khẩu phần ăn nhẹ vào các ngày trong tuần, vừa giúp cung cấp probiotic, lại tăng cường protein, canxi cho cơ thể.
Tiến trình phát triển của bệnh ung thư buồng trứng phụ thuộc vào mức độ lây lan của khối u (khối u này phát triển thành ung thư).