Nấm linh chi đặc biết tốt với người huyết áp cao, gan nhiễm mỡ, máu nhiễm mỡ, kháng khuẩn, tăng cường tình dục, giúp dễ ngủ và chống ung thư.
Nấm linh chi có nhiều cách để sử dụng nhưng theo đa số cho biết thì cách dưới đây sẽ hiệu quả nhất.
Các nhà khoa học ở Đại học Haifa, Israel khẳng định nấm linh chi - một loài nấm dại thường dùng trong Đông Y có thể chữa ung thư tuyến tiền liệt. Nhóm nghiên cứu đã phát hiện các phân tử trong nấm linh chi (tên khoa học là Ganoderma lucidum) giúp ngăn cản một vài cơ chế liên quan đến sự phát triển của khối u.
Đông trùng hạ thảo và quá trình từ ấu trùng thành trùng thảo
Vào mùa đông, một số ấu trùng sâu bướm sống trong lòng đất bị nấm ký sinh Ophiocordyceps sinensis tấn công. Ấu trùng chết đi chỉ để lại lớp vỏ ngoài, còn nấm mốc thì tiếp tục phát triển nhờ sử dụng chất dinh dưỡng từ cơ thể sâu non.
Đông trùng hạ thảo ngày càng được nhiều người tin dùng để bồi bổ sức khỏe. Tuy nhiên, không ít người chưa hiểu rõ về sản phẩm này, dẫn đến việc sử dụng không đúng cách, khó đạt được hiệu quả tối đa.
Các món ăn bổ dưỡng từ đông trùng hạ thảo
Những giới cách chế biến đông trùng hạ thảo nguyên con thành những món ăn bổ dưỡng.
Công dụng thần kỳ của đông trùng hạ thảo với sức khỏe con người
Chúng tôi xin chia sẻ với người tiêu dùng những tác dụng thần kỳ mà đông trùng hạ thảo mang lại cho sức khỏe của con người.
Đông trùng hạ thảo có ích lợi gì trong quan hệ tình dục
Thời buổi kinh tế phát triển, đời sống vật chất được nâng cao thì nhu cầu sử dụng các vị thuốc qúy của Đông y nhằm bồi bổ sức khoẻ và kéo dài tuổi thọ ngày càng lớn. Với cánh 'mày râu' thì những dược liệu có khả năng cải thiện đời sống sinh lý, phòng chống 'căn bệnh' ' trên bảo dưới không nghe' hoặc 'chưa đi chợ đã hết tiền' xem ra được trọng dụng hơn cả.
Cách nấu món nhân sâm đông trùng hạ thảo hầm thịt heo
Món ăn ngon miệng bổ dưỡng đầy hấp dẫn.
Tăng cường thể lực, bồi bổ cơ thể, chống bệnh tiểu đường, tăng cường hoạt động gan giúp tăng cường tiêu hóa ăn ngon miệng, chống lão hóa, tăng cường trí lực, tăng khả năng sinh lý, chữa huyết áp thấp, giảm đau với ung thư, chống sơ cứng động mạnh, tăng cường miễn dịch, ngăn ngừa viêm nhiễm do môi trường gây ra.
Theo nghiên cứu của đại học Surrey nước Anh, hiệp hội đái tháo đường Mỹ chỉ ra rằng nhân sâm góp phần giảm lượng đường trong máu.
Saponin là thành phần tạo nên tác dụng tuyệt vời của nhân sâm. Trong nhân sâm càng nhiều thành phần này thì càng tốt.
Cuộc thi nấu ăn nhân sâm tại Hàn Quốc
Nhân sâm tại Hàn Quốc được làm thành rất nhiều món ăn giúp bồi bổ sức khỏe.
Cách nấu món gà tần nhân sâm Hàn Quốc
Từ triều đại Joseon có ghi "gà tần hoàng kỳ đã được dâng lên hoàng phi của vua Nhân Tổ (Injo) khi sức khỏe của bà không tốt.
Thật không an toàn khi sử dụng "hồn nhiên" nhân sâm với một người không nên sử dụng nhưng sử dụng đúng cách nhân sâm lại là thần dược. Sử dụng liều chuẩn là bao lâu thì đạt hiệu quả tốt nhất? Đối tượng nào nên sử dụng thì tốt? Nhân sâm tác động đến huyết áp và đường máu như thế nào?
Tác hại của bia rượu khi uống nhiều
Trong vòng một giờ uống vào cơ thể, rượu được hấp thu toàn bộ với 80% tại ruột non và số còn lại ở dạ dày. Cồn bắt đầu tấn công cơ thể, trong đó gan và hệ thần kinh trung ương phải chịu đựng nhiều nhất.
Cách làm chanh và mật ong chưa đau họng da khô nứt nẻ
Khi trời lạnh, cơ thể con người vốn rất mong manh nên rất khó cưỡng lại được sự mệt mỏi và cảm lạnh. Biểu hiện là ho, sổ mũi, hắt hơi nhiều, đau rát họng, nhức đầu,… làn da trở lên nứt nẻ, khô ráp, đặc biệt đối với người cao tuổi còn bị đau nhức xương cốt rất khó chịu.
Tác hại của diệp hạ châu đắng
Diệp hạ châu có tác dụng diệt khuẩn bảo vệ gan lợi tiểu chữa viêm thận phù thũng, viêm niệu đạo và sỏi niệu đạo, viêm ruột, lỵ, viêm kết mạc, viêm gan, trị kiết lỵ, sốt rét, đau dạ dày, bệnh hoa liễu, vàng da, sỏi thận, sỏi mật.
Tác hại của bia rượu khi uống nhiều
Tam thất là một vị thuốc quý đặc biệt đối với phụ nữ ở tuổi sinh đẻ. Để sử dụng tam thất một cách khoa học, đem lại hiệu quả trong chữa bênh cần chú ý cách lựa chọn và sơ chế trước khi dùng.

Thực phẩm chống lại ô nhiễm như bức xạ máy tính, tiếng ồn, bụi, bức xạ, trì... Thực phẩm nào làm được thế ?

Trong thực tế, chúng ta có thể bắt đầu từ chế độ ăn uống hàng ngày. Dưới đây là một số thực phẩm có tác dụng ngăn ngừa ô nhiễm độc hại cho cơ thể con người:

Tảo bẹ - chống bức xạ

Theo kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học, apoptosis chiết xuất từ tảo bẹ có thể ức chế miễn dịch, chống ảnh hưởng của bức xạ lên cơ thể con người.Do vậy, ăn tảo bẹ có thể giúp chống bức xạ, chống gây đột biến và chống oxy hóa.

Hạt kê - chống ồn

Trong môi trường ồn ào, cơ thể sẽ tiêu thụ một số lượng lớn các vitamin nhóm B. Do đó, những người thường xuyên phải làm việc ở trong môi trường ồn ào nên ăn nhiều thực phẩm giàu vitamin nhóm B, như hạt kê, yến mạch, ngô...

Đậu phụ - loại bỏ độc tố

Đậu phụ có giá trị dinh dưỡng và giá trị làm thuốc rất cao. Đậu phụ có thành phần chủ yếu là protein, 100g đậu phụ hàm lượng protein chiếm hơn 34%, ngoài ra đậu phụ còn chứa 8 loại axit amin, khoáng chất, canxi rất có lợi cho sức khỏe con người.

Protein có trong đậu phụ có thể giúp loại bỏ độc tố trong cơ thể con người và sau đó bài tiết qua đường tiêu hóa.

Cà chua - giảm bớt thiệt hại do bức xạ

Những thực phẩm giúp cơ thể chống lại sự ô nhiễm độc hại

Những thực phẩm chống lại sự ô nhiễm độc hại.

Kết quả khảo sát khoa học cho thấy việc duy trì tiêu thụ cà chua và các thực phẩm từ cà chua khiến con người ít bị ảnh hưởng bởi những thiệt hại do bức xạ gây ra, đồng thời tỉ lệ tử vong thấp hơn (Ảnh: Internet)

Kết quả khảo sát khoa học cho thấy việc duy trì tiêu thụ cà chua và các thực phẩm từ cà chua khiến con người ít bị ảnh hưởng bởi những thiệt hại do bức xạ gây ra, đồng thời tỉ lệ tử vong thấp hơn. Khi được đưa vào cơ thể nó dập tắt các gốc tự do trên bề mặt da tạo thành một rào cản tự nhiên, có hiệu quả ngăn chặn thiệt hại bên ngoài do bức xạ tia cực tím gây ra. Không chỉ vậy, cà chua còn có tác dụng thúc đẩy collagen và elastin giúp tăngtính đàn hồi cho da, giảm sắc tố, nhờ đó có thể làm trắng da.

Sữa - chống chì

Uống sữa hàng ngày vào buổi sáng và buổi tối giúp bạn điều khiển xe an toàn và là tài xế khỏe mạnh. Bởi vì sữa có chứa thành phần protein có thể được kết hợp với chì tạo thành các hợp chất hòa tan chính của cơ thể. Nhờ đó nó không chỉ giúp ngăn chặn cơ thể hấp thu chì, mà còn có thể thúc đẩy sự bài tiết của chì.

Ớt - chống bức xạ

Các loại thực phẩm nhiều gia vị nhướt thường được sử dụng như một thực phẩm chống bức xạ tự nhiên. Do đó, trong chế độ ăn hàng ngày hãy cố gắng chú ý đến việc sử dụng nhiều ớt trong nấu nướng.

Nấm đen- chống cadmium

Cadmium là chất gây ngộ độc mãn tính gây thiệt hại nghiệm trong về thận của con người, là nguyên nhân gây ra các bệnh về xương. Nấm màu đen là loại thực phẩm giúp hấp thụ cadmium khi chúng xâm nhập vào cơ thể qua đường tiêu hóa và bài tiết ra ngoài giúp cơ thể trong sạch hơn.

Tỏi – chống bức xạ, tác hại của thực phẩm chế biến sẵn

Tỏi là một loại gia vị nấu ăn không thể thiếu. Selenium trong tỏi và chất chống oxy hóa trong tỏi thậm chí tốt hơn nhiều so với nhân sâm. Vì vậy, ăn tỏi sẽ giúp cơ thể bạn giảm thiểu đáng kể những thiệt hại do bức xạ gây ra.

Tiêu thụ thực phẩm chế biến sẵn trong thời gian dài là nguyên nhân dẫn đến bệnh ung thư đường tiêu hóa. Trong khi đó, tỏi có tác dụng ức chế đáng kể vào quá trình tổng hợp chất nitrosamine, một trong các yếu tố gây ra chứng bệnh nguy hiểm này. Vì vậy nó có hiệu quả có thể ngăn chặn sự hình thành của ung thư đường tiêu hóa. Hơn thế nữa, tỏi có chứa 17 loại axit amin, bao gồm lysine, leucine, valine, methionine...rất có lợi cho sức khỏe con người.

Tổng hợp

Ý kiến bạn đọc ()
 
Các bài liên quan về Một số loại rau củ
Hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào đã mang lại cho quả ổi danh hiệu "siêu thực phẩm". Hãy khám phá những lợi ích mà loại quả bình dị này mang lại cho sức khỏe của con người.
Linh chi - Chất xơ sau khi đi vào cơ thể không sinh năng lượng, không chứa protein nhưng lại hấp thu nhiều nước và có sức giãn nở nên có tác dụng làm tăng nhanh hoạt động của đường ruột, giúp cơ thể hấp thu những chất dinh dưỡng khác. Ngoài ra, chất xơ còn có tác dụng giúp bài tiết các chất bã và các vi khuẩn độc hại ra ngoài cơ thể. Vì thế, những món ăn chứa chất xơ có thể phòng và chữa trị được bệnh táo bón.
Hãy nắm chắc danh sách trái cây giàu canxi dưới đây để bổ sung vào chế độ ăn của bạn.
Rau, củ, quả tốt cho cơ thể nhưng sai lầm trong cách ăn sẽ có hại cho sức khỏe.
Cây sầu riêng có tên khoa học là Duro Zibethinus Murr còn được mệnh danh là hoàng hậu của loài quả, quả nhiệt tình. Đó là đặc sản của vùng Đông Nam Á.
Trong bắp cải còn chứa nhiều chất chống ung thư như sulforaphane, phenethyliothiocyante và Indol-33 carbinol. Sulforaphane, chất làm tăng sản xuất các loại enzym, loại bỏ các chất hoạt động tự do, phá huỷ các tế bào gây ung thư. Nước ép bắp cải được chứng minh là có hiệu quả rõ rệt trong việc giúp lành vết loét, thành sẹo nhất là loét dạ dày, tá tràng, ruột.Trong cải bắp chứa nhiều biotin, hay còn gọi là vitamin H, vốn được mệnh danh là "vitamin của sắc đẹp".
Hành lá chứa nhiều vitamin C và K. Đây cũng là nguồn phong phú vitamin A rất tốt cho mắt. Theo báo The Times of India dẫn nguồn từ các chuyên gia dinh dưỡng Ấn Độ, hành lá còn có tác dụng giảm lượng đường trong máu.
Mâm xôi, dâu, táo, nho, việt quất là những loại quả có hàm lượng dinh dưỡng cao, ngăn ngừa hình thành nếp nhăn.
Rau mồng tơi có thể dùng chữa các bệnh táo bón, tiểu dắt, kiết lỵ, tức ngực, chữa bỏng, xuất huyết… Xưa kia, mồng tơi được xem như rau của nhà nghèo bởi dễ nấu, nấu với gì cũng đặng, vài con cua đồng, giã lọc lấy nước đã có bát canh, vừa mát ruột vừa dinh dưỡng. Nay rau mồng tơi ngự trị trong các nhà hàng với đủ các kiểu lẩu. Và lẩu nào đi với mồng tơi cũng ngon, nom lá của nó xanh rờn mát cả mắt.
Người Ai cập cổ đại tin rằng chanh có tác dụng chống lại nhiều loại chất độc rất hiệu quả. Một nghiên cứu gần đây cũng đã chứng minh được điều này.
Tin đọc nhiều
Trong vòng một giờ uống vào cơ thể, rượu được hấp thu toàn bộ với 80% tại ruột non và số còn lại ở dạ dày. Cồn bắt đầu tấn công cơ thể, trong đó gan và hệ thần kinh trung ương phải chịu đựng nhiều nhất.
Hãy nắm chắc danh sách trái cây giàu canxi dưới đây để bổ sung vào chế độ ăn của bạn.
Cây sầu riêng có tên khoa học là Duro Zibethinus Murr còn được mệnh danh là hoàng hậu của loài quả, quả nhiệt tình. Đó là đặc sản của vùng Đông Nam Á.
Biết được chỉ số đường huyết của các loại thực phẩm ở mức cao, mức trung bình và mức thấp nhưng đến nay nhiều người vẫn không tài nào cân bằng nổi mức đường huyết. Cách nào để vận dụng chỉ số đường huyết để cân bằng đường huyết?
Tim đập nhanh kéo dài sẽ dẫn đến dễ mệt mọi suy tim, giảm tuổi thọ, cần phát hiện sớm để điều trị. Sau đây là phương pháp đơn giản hiệu quả không dùng thuốc.