Nấm linh chi đặc biết tốt với người huyết áp cao, gan nhiễm mỡ, máu nhiễm mỡ, kháng khuẩn, tăng cường tình dục, giúp dễ ngủ và chống ung thư.
Nấm linh chi có nhiều cách để sử dụng nhưng theo đa số cho biết thì cách dưới đây sẽ hiệu quả nhất.
Các nhà khoa học ở Đại học Haifa, Israel khẳng định nấm linh chi - một loài nấm dại thường dùng trong Đông Y có thể chữa ung thư tuyến tiền liệt. Nhóm nghiên cứu đã phát hiện các phân tử trong nấm linh chi (tên khoa học là Ganoderma lucidum) giúp ngăn cản một vài cơ chế liên quan đến sự phát triển của khối u.
Đông trùng hạ thảo và quá trình từ ấu trùng thành trùng thảo
Vào mùa đông, một số ấu trùng sâu bướm sống trong lòng đất bị nấm ký sinh Ophiocordyceps sinensis tấn công. Ấu trùng chết đi chỉ để lại lớp vỏ ngoài, còn nấm mốc thì tiếp tục phát triển nhờ sử dụng chất dinh dưỡng từ cơ thể sâu non.
Đông trùng hạ thảo ngày càng được nhiều người tin dùng để bồi bổ sức khỏe. Tuy nhiên, không ít người chưa hiểu rõ về sản phẩm này, dẫn đến việc sử dụng không đúng cách, khó đạt được hiệu quả tối đa.
Các món ăn bổ dưỡng từ đông trùng hạ thảo
Những giới cách chế biến đông trùng hạ thảo nguyên con thành những món ăn bổ dưỡng.
Công dụng thần kỳ của đông trùng hạ thảo với sức khỏe con người
Chúng tôi xin chia sẻ với người tiêu dùng những tác dụng thần kỳ mà đông trùng hạ thảo mang lại cho sức khỏe của con người.
Đông trùng hạ thảo có ích lợi gì trong quan hệ tình dục
Thời buổi kinh tế phát triển, đời sống vật chất được nâng cao thì nhu cầu sử dụng các vị thuốc qúy của Đông y nhằm bồi bổ sức khoẻ và kéo dài tuổi thọ ngày càng lớn. Với cánh 'mày râu' thì những dược liệu có khả năng cải thiện đời sống sinh lý, phòng chống 'căn bệnh' ' trên bảo dưới không nghe' hoặc 'chưa đi chợ đã hết tiền' xem ra được trọng dụng hơn cả.
Cách nấu món nhân sâm đông trùng hạ thảo hầm thịt heo
Món ăn ngon miệng bổ dưỡng đầy hấp dẫn.
Tăng cường thể lực, bồi bổ cơ thể, chống bệnh tiểu đường, tăng cường hoạt động gan giúp tăng cường tiêu hóa ăn ngon miệng, chống lão hóa, tăng cường trí lực, tăng khả năng sinh lý, chữa huyết áp thấp, giảm đau với ung thư, chống sơ cứng động mạnh, tăng cường miễn dịch, ngăn ngừa viêm nhiễm do môi trường gây ra.
Theo nghiên cứu của đại học Surrey nước Anh, hiệp hội đái tháo đường Mỹ chỉ ra rằng nhân sâm góp phần giảm lượng đường trong máu.
Saponin là thành phần tạo nên tác dụng tuyệt vời của nhân sâm. Trong nhân sâm càng nhiều thành phần này thì càng tốt.
Cuộc thi nấu ăn nhân sâm tại Hàn Quốc
Nhân sâm tại Hàn Quốc được làm thành rất nhiều món ăn giúp bồi bổ sức khỏe.
Cách nấu món gà tần nhân sâm Hàn Quốc
Từ triều đại Joseon có ghi "gà tần hoàng kỳ đã được dâng lên hoàng phi của vua Nhân Tổ (Injo) khi sức khỏe của bà không tốt.
Thật không an toàn khi sử dụng "hồn nhiên" nhân sâm với một người không nên sử dụng nhưng sử dụng đúng cách nhân sâm lại là thần dược. Sử dụng liều chuẩn là bao lâu thì đạt hiệu quả tốt nhất? Đối tượng nào nên sử dụng thì tốt? Nhân sâm tác động đến huyết áp và đường máu như thế nào?
Tác hại của bia rượu khi uống nhiều
Trong vòng một giờ uống vào cơ thể, rượu được hấp thu toàn bộ với 80% tại ruột non và số còn lại ở dạ dày. Cồn bắt đầu tấn công cơ thể, trong đó gan và hệ thần kinh trung ương phải chịu đựng nhiều nhất.
Cách làm chanh và mật ong chưa đau họng da khô nứt nẻ
Khi trời lạnh, cơ thể con người vốn rất mong manh nên rất khó cưỡng lại được sự mệt mỏi và cảm lạnh. Biểu hiện là ho, sổ mũi, hắt hơi nhiều, đau rát họng, nhức đầu,… làn da trở lên nứt nẻ, khô ráp, đặc biệt đối với người cao tuổi còn bị đau nhức xương cốt rất khó chịu.
Tác hại của diệp hạ châu đắng
Diệp hạ châu có tác dụng diệt khuẩn bảo vệ gan lợi tiểu chữa viêm thận phù thũng, viêm niệu đạo và sỏi niệu đạo, viêm ruột, lỵ, viêm kết mạc, viêm gan, trị kiết lỵ, sốt rét, đau dạ dày, bệnh hoa liễu, vàng da, sỏi thận, sỏi mật.
Tác hại của bia rượu khi uống nhiều
Tam thất là một vị thuốc quý đặc biệt đối với phụ nữ ở tuổi sinh đẻ. Để sử dụng tam thất một cách khoa học, đem lại hiệu quả trong chữa bênh cần chú ý cách lựa chọn và sơ chế trước khi dùng.

Chúng đều là những loại rau, gia vị quen thuộc, song lại là hàng rào miễn dịch cực kỳ hiệu quả mà đôi khi bạn vô tình bỏ qua.

Rau họ cải

Rau họ cải là những thực phẩm "vàng" để tăng miễn dịch. Mặc dù tất cả các loại rau đều có dinh dưỡng và có tác dụng bảo vệ nào đó, nhưng rau họ cải thì vượt xa hơn thế, nhờ có thành phần hóa chất đặc biệt - những hợp chất chứa lưu huỳnh tạo vị cay cho chúng. Dưới tác động của việc cắn, chặt hoặc bẻ cong, phản ứng hóa học xảy ra sẽ chuyển hóa hợp chất chứa lưu huỳnh thành chất ITCs. Chất này ngăn ngừa và loại bỏ tác nhân gây ung thư và làm tăng khả năng của hệ miễn dịch.

Những thực phẩm giúp bạn tránh xa bệnh tật 

Rau họ cải cũng chứa tác nhân kháng khuẩn và kháng virus giúp bạn tránh xa bệnh tật. Vì thế, hãy thêm vào bữa ăn của bạn các loại rau họ cải như cải bắp, súp lơ trắng hay bông cải xanh, bắp cải tím, củ cải đỏ, cải thìa, cải củ...

Tỏi

Tỏi chắc chắn là một trong những loại thuốc đa năng nhất thế giới. Thành phần allicin hoạt động trong tỏi chuyển hóa thành organosulfurs - hợp chất giúp cho tế bào của bạn an toàn trước những quá trình phá hủy, có thể gây ra các bệnh mãn tính.

Tỏi là chất kháng sinh tự nhiên, ngăn ngừa ung thư, chống nhiễm trùng và ngừa cảm lạnh. Nó cũng có thể ngăn ngừa các bệnh đi kèm với tuổi già như xơ vữa động mạch, đột quỵ, ung thư, rối loạn miễn dịch, lão hóa não...

Hành


Hành rất giàu quercetin - chất chống oxi hóa cực mạnh có thể làm giảm nguy cơ ung thư, ngừa bệnh tim mạch và giảm tình trạng cao huyết áp. Cũng giống như tỏi, hành chứa hợp chất allicin. Hành đỏ và hành tía chứa anthocyanins - chất chống oxi hóa vốn khiến cho các loại quả mọng có tác dụng làm lành vết thương.

Nấm


Sức mạnh của nấm là ở khả năng tăng hoạt động của các tế bào bạch cầu T tự nhiên - những vệ sĩ của cơ thể. Nó được biết đến với khả năng làm suy yếu hầu hết các dạng ung thư, và làm giảm đáng kể nguy cơ ung thư vú ở nữ. Nó cũng ngăn ngừa quá trình thoái hóa của ADN, làm chậm sự phát triển của khối u.

Cà chua
 
Những thực phẩm giúp bạn tránh xa bệnh tật 
 
Cà chua cũng là nguồn thực phẩm chứa chất chống oxi hóa lycopene dồi dào nhất - chất có khả năng ngừa ung thư, đặc biệt là ung thư tuyến tiền liệt. Cà chua còn giàu beta carotene - chất làm cứng cáp hệ miễn dịch.

Cải bó xôi (rau chân vịt)


Cải bó xôi giàu beta carotene, được cơ thể chuyển hóa thành vitamin A, kích hoạt hệ miễn dịch để giữ cho cơ thể khỏe mạnh. Cải bó xôi cũng ngừa ung thư và bệnh tim, đồng thời giàu chất kẽm có tác dụng chống bệnh tật.

Măng tây

Khả năng lớn nhất của măng tây là thúc đẩy cơ thể lọc bỏ độc tố, do tính năng lợi tiểu của nó. Măng tây vừa làm sạch, vừa là chất kháng viêm cho cơ thể. Nó rất có ích cho những người bị viêm nhiễm, như viêm khớp hay hội chứng ruột kích thích.

Củ cải đỏ
 
Những thực phẩm giúp bạn tránh xa bệnh tật 
 
Đây là chất lọc máu tuyệt vời. Củ cải đỏ giàu sắt và sản sinh ra các tế bào bạch cầu kháng bệnh tật. Nó cũng kích thích các tế bào hồng cầu và cải thiện sự cung cấp oxi cho tế bào. Củ cải đỏ ngăn ngừa ung thư và bệnh tim, và đặc tính giải độc khiến nó rất hữu ích cho các cơ quan trong cơ thể bạn. Củ cải đỏ cũng giàu chất xơ và dinh dưỡng dễ tiêu hóa.

Cây artiso

Cây này có tác dụng lợi gan. Vitamin nhóm B trong cây artiso làm tăng sự linh hoạt của não bộ và tăng miễn dịch.

Ớt chuông đỏ


Ớt chuông đỏ rất giàu vitamin C, là "anh thợ xây" khỏe mạnh cho hệ miễn dịch. Nó cũng giàu beta carotene - chuyển hóa thành vitamin A, giúp cơ thể kháng lại bệnh tật. Mặc dù ớt xanh và vàng cũng có tác dụng tốt, song ớt đỏ mới là siêu thực phẩm.

Khoai lang

Cùng họ, nhưng khoai lang có tác dụng bảo vệ cơ thể tốt hơn nhiều so với khoai tây. Màu vàng của khoai là do beta caroten mà ra, khiến nó có tác dụng chống oxi hóa, kháng virus, kháng ung thư. Nó cũng dồi dào chất xơ và vitamin E, rất có ích cho làn da.

Những loại rau, củ, quả nhiều màu sắc trong mùa xuân sẽ giúp bạn xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh và có ích cho sức khỏeNhững thực phẩm giúp bạn tránh xa bệnh tật 4 Theo VNE

Theo ttvn.vn 

Ý kiến bạn đọc ()
 
Các bài liên quan về Một số loại rau củ
Những loại thực phẩm dưới đây được coi như những lá "bùa hộ mệnh" từ thiên nhiên sẽ giúp cải thiện và duy trì, chăm sóc sức khỏe tốt cho cả gia đình bạn.
Để có thể giữ sức khỏe tốt, tránh tình trạng thiếu máu, bạn có thể lựa chọn các loại thực phẩm từ tự nhiên như dưới đây.
Có những thực phẩm tốt cho da nhưng cũng có nhóm các thực phẩm gây hại cho sức khỏe nếu ăn nhiều. Bạn hãy cân nhắc trước khi ăn những thực phẩm sau đây nhé.
Nếu bạn muốn vừa khỏe mạnh vừa có vóc dáng đẹp, hãy chọn 5 loại thực phẩm có tác dụng kháng viêm và giảm mỡ bụng như dưới đây.
Xoài xanh là loại trái cây có vị thơm, ngon đặc biệt. Ngoài ra, nó còn có nhiều lợi ích về mặt sức khỏe mà có thể bạn chưa hề biết tới.
Nếu cơ thể thiếu hụt magiê có thể dẫn đến co thắt cơ, bệnh tim mạch, tiểu đường, huyết áp cao, rối loạn lo âu... Vì vậy, hãy ăn các thực phẩm giàu magiê dưới đây.
Hoa quả là nguồn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, giảm nguy cơ bệnh tật cho cơ thể. Ăn nhiều hoa quả sẽ giúp gan lọc các độc tố trong cơ thể, tránh cảm giác nặng bụng mỗi khi ăn vào quá nhiều thực phẩm khó tiêu hay giàu chất béo.
Nếu bạn đang tìm kiếm một lối sống lành mạnh có lợi cho sức khỏe, thì bạn không nên bỏ qua những thông tin dưới đây về lợi ích của thực phẩm giàu chất xơ.
Thanh long là một loại quả ăn ngon mà lại bổ dưỡng. Giá trị dinh dưỡng của thanh long khá cao và là một trong những loại quả được coi là “siêu thực phẩm” có giá trị xuất khẩu cao.
Ánh nắng, bụi bặm, hơi nóng... có thể khiến làn da của bạn nhanh lão hóa hơn. Hãy bổ sung các món ăn sau vào thực đơn hằng ngày của bạn.
Tin đọc nhiều
Mụn trứng cá xuất hiện ở trên mặt dù xuất hiện ở bất kỳ vị trí nào cũng phản ánh sức khỏe thể chất của một người. Bạn có muốn khám phá không?
Xoài xanh là loại trái cây có vị thơm, ngon đặc biệt. Ngoài ra, nó còn có nhiều lợi ích về mặt sức khỏe mà có thể bạn chưa hề biết tới.
Thanh long là một loại quả ăn ngon mà lại bổ dưỡng. Giá trị dinh dưỡng của thanh long khá cao và là một trong những loại quả được coi là “siêu thực phẩm” có giá trị xuất khẩu cao.
Lycopen từ trái gấc là chất chống ôxy hóa làn da, ngăn bệnh ung thư và đặc biệt là giữ cho làn da mãi tươi trẻ.
Gan có chức năng biến đổi thức ăn thành chất cần thiết cho hoạt động của cơ thể, chuyển hóa các loại thuốc hấp thụ vào cơ thể, giải độc và bài tiết các chất độc trong máu...