5.200.000 VNĐ
Nhân sâm khô Hàn Quốc chính phủ Cheong Kwan Jang 300g
0     0   0 32
2.900.000 VNĐ
Nhân sâm khô Hàn Quốc chính phủ cao cấp 150g
0     0   0 30
350.000 VNĐ
Nước hồng sâm 28 Hàn Quốc
0     0   0 28
3.200.000 VNĐ
Cao hồng sâm cao cấp royal
0     0   0 22
450.000 VNĐ
Sâm lát tẩm mật ong
0     0   0 19
1.400.000 VNĐ
Cao hồng sâm Meritz Hàn Quốc 2 lọ x 250g
0     0   0 19
990.000 VNĐ
Trà hồng sâm 6 tuổi Cheong Kwan Jang 3g x 100 gói
0     0   0 19
1.300.000 VNĐ
Nước uống hồng sâm núi hàn quốc 3000ml
0     0   0 17
1.100.000 VNĐ
Sâm khô Hàn Quốc 6 năm tuổi DaeDong 150g
0     0   0 17
850.000 VNĐ
Hũ cao hồng sâm Hàn Quốc 1000g
0     0   0 16
1.800.000 VNĐ
Cao hồng sâm kgs 3 lọ x 50g
0     0   0 16
750.000 VNĐ
Sâm khô Hàn Quốc 6 năm tuổi DaeDong 75g
0     0   0 16
3.400.000 VNĐ
Sâm tươi Hàn Quốc 3 củ
0     0   0 16
750.000 VNĐ
Hồng sâm viên cao cấp 2 lọ
0     0   0 15
2.000.000 VNĐ
Sâm củ khô Hàn Quốc cao cấp 150g (6-10 củ)
0     0   0 15
1.300.000 VNĐ
Cao hồng sâm hoàng đế hộp gỗ đen BIO 500g
0     0   0 15
1.790.000 VNĐ
Sâm khô Hàn Quốc 6 năm tuổi DaeDong 300g
0     0   0 15
2.500.000 VNĐ
Sâm tươi Hàn Quốc 6 củ
0     0   0 15
350.000 VNĐ
Trà hồng sâm 3g x 100 gói
0     0   0 15
800.000 VNĐ
Sâm đỏ Hàn Quốc tẩm mật ong
0     0   0 14
3.500.000 VNĐ
Sâm củ khô Hàn Quốc cao cấp 300g (11-25 củ)
0     0   0 14
3.200.000 VNĐ
Sâm tươi Hàn Quốc 4 củ
0     0   0 13
2.700.000 VNĐ
Sâm tươi Hàn Quốc 5 củ
0     0   0 12
850.000 VNĐ
Hũ cao hồng hắc sâm Hàn Quốc 1000g
0     0   0 12
250.000 VNĐ
Kẹo sâm có đường cao cấp kgs 500g
0     0   0 12
650.000 VNĐ
Cao hồng sâm Hàn Quốc 2 lọ 250g
0     0   0 12
250.000 VNĐ
Chè sâm Hàn Quốc hộp vuông 3g x 50 gói
0     0   0 11
1.300.000 VNĐ
Nước uống hồng sâm hàn quốc 3000ml
0     0   0 10
450.000 VNĐ
Nước uống hồng sâm Hàn Quốc 70ml x 30 túi
0     0   0 10
500.000 VNĐ
Trà sâm Hàn Quốc hộp chữ nhật
0     0   0 10
250.000 VNĐ
Trà hồng sâm hộp gỗ con cò 3g x 100 gói
0     0   0 10
1.000.000 VNĐ
Cao hồng sâm Hàn Quốc 4 lọ x 250g
0     0   0 8
350.000 VNĐ
Lọ sâm tươi Hàn Quốc tẩm mật ong
0     0   0 8
650.000 VNĐ
Cao hồng sâm Hàn Quốc 3 lọ 150g
0     0   0 7
850.000 VNĐ
Cao hồng sâm Hàn Quốc 5 lọ 100g
0     0   0 1
350.000 VNĐ
Hồng sâm thái lát tẩm mật ong
0     0   0 1
400.000 VNĐ
Nước uống hồng sâm Hàn Quốc túi
0     0   0 1
750.000 VNĐ
Nước uống hồng sâm Hàn Quốc dạng túi
0     0   0 1
600.000 VNĐ
Sâm củ Hàn Quốc tẩm mật ong 10 củ
0     0   0 1
3.000.000 VNĐ
Sâm khô Hàn Quốc 6 tuổi 150g
0     0   0 1
700.000 VNĐ
Sâm tẩm mật ong Hàn Quốc
0     0   0 1
600.000 VNĐ
Nước sâm núi Hàn Quốc dạng chai
0     0   0 1
1.300.000 VNĐ
Cao hồng sâm linh chi Hàn Quốc 2 lọ
0     0   0 1
700.000 VNĐ
Nước uống hồng sâm Hàn Quốc 6 tuổi
0     0   0 1
600.000 VNĐ
Nước uống hồng sâm Hàn Quốc 6 năm tuổi
0     0   0 1
550.000 VNĐ
Cao hồng sâm Hàn Quốc 6 tuổi
0     0   0 1

Gà Tần Sâm là món ăn bồi bổ sinh lực của người Hàn Quốc trong mùa hạ. Gà Tần Sâm Hàn Quốc được chế biến từ gà và củ nhân sâm. Trên thực tế thì món ăn này mới chỉ được biết đến từ những năm 1920, nhưng món gà tần thì đã là món ăn yêu thích người Hàn Quốc từ xa xưa đặc biệt vào những ngày có tiết trời nóng bức. Trong điển cố triều đại Joseon có ghi "gà tần hoàng kỳ đã được dâng lên hoàng phi của vua Nhân Tổ (Injo) khi sức khỏe của bà không tốt". Nếu ở Hàn Quốc vào những ngày này, các bạn có thể tận mắt chứng kiến cảnh mọi người xếp hàng dài dằng dặc trước những nhà hàng Gà Tần Sâm.

Nguyên liệu chính : (dành cho 1 suất)
1 con gà con cỡ khoảng 450g~500g, 50g gạo nếp ngâm nở, 1 quả hạt dẻ to, 2 hạt bạch quả, 1 củ nhân sâm tươi, 2 quả táo tàu.

Gia vị :
Nguyên liệu chế nước dùng: 2 lít nước, 10g gừng củ, 100g củ cải, 5g cam thảo, 5g hoàng kỳ, 10 nhánh tỏi, 10g hành hoa, một chút muối và bột tiêu.
 
Chuẩn bị
 
☑ Chúng ta ngâm gạo nếp khoảng 1 tiếng, và phải ngâm bằng nước lạnh. Phải ngâm cho gạo nếp nở, thì khi cho gạo vào bụng gà để hầm, gạo mới nhanh chín và khó bị thiu khi trời nóng.
 
☑ Trước đây một củ nhân sâm tươi rất khó mua giờ thì rất dễ mua ở ngoài thì trường. Nếu không bạn có thể dùng sâm khô. Món ăn sẽ ngon miệng hơn nếu bạn dùng sâm tươi.
 
☑ Cho cam thảo vào hầm với gà tần sâm, thì mùi oi đặc trưng của gà sẽ biến mất và món ăn sẽ có vị ngọt mát của cam thảo. Hoàng kỳ cũng có tác dụng khử mùi khá cao. Nếu không có cam thảo và hoàng kỳ, món ăn cũng không có ảnh hưởng gì lớn.
 
☑ Bí quyết nấu Gà Tần Sâm Samgyetang ngon là hầm trong khoảng 40 phút ở mức lửa to, sau cùng đun nhỏ lửa 10 phút cho gà nhừ.
 
☑ Ăn gà tần sâm Samgyetang cùng với hành tươi thì hương vị của món ăn sẽ ngon hơn và hành tươi cũng có tác dụng khử mùi oi của nguyên liệu thực phẩm.
 
Bước 1
 
Cách nấu món gà tần sâm Hàn Quốc( Samg-ye-tang ) - Archi
 
Sơ chế gà thật sạch, mổ moi cắt bỏ phần mỡ quanh cổ, mỡ bụng và phao câu, để ráo nước.
 
Bước 2
 
Cách nấu món gà tần sâm Hàn Quốc( Samg-ye-tang ) - Archi 
 
Gạo nếp vo sạch, ngâm khoảng 1 giờ đồng hồ. Sau đó sẽ nhồi gạo vào phần bụng của gà khoảng từ 40g~50g.
 
Bước 3
 
Cách nấu món gà tần sâm Hàn Quốc( Samg-ye-tang ) - Archi 
 
Cho táo tàu, hạt dẻ và hạt bạch quả vào gà.
 
Bước 4
 
Cách nấu món gà tần sâm Hàn Quốc( Samg-ye-tang ) - Archi 
 
Nhồi chặt tay để gạo, hạt dẻ, táo tàu và hạt bạch quả không bị trôi ra ngoài trong lúc đun.
 
Bước 5
 
Cách nấu món gà tần sâm Hàn Quốc( Samg-ye-tang ) - Archi 
 
Cho 2 lít nước, 5g gừng củ cạo sạch vỏ, 100g củ cải, 2 lát cam thảo, 5g hoàng kỳ, 10 nhánh tỏi đã bóc sạch vỏ vào nồi đun khoảng 30 phút rồi vớt bỏ hết cái trừ tỏi.
 
Bước 6
 
 Cách nấu món gà tần sâm Hàn Quốc( Samg-ye-tang ) - Archi
 
Bước 7
 
Cách nấu món gà tần sâm Hàn Quốc( Samg-ye-tang ) - Archi 
 
Khi Gà Tần Sâm Samgyetang đã chín nhừ, ta hớt bỏ mỡ, dùng cái vợt múc gà ra một âu to, đặt phần bụng gà ngửa lên trên. Rồi múc nước dùng rưới đều lên. Rắc hành vào âu thức ăn. Ăn kèm với muối và hạt tiêu.
 

 

Ý kiến bạn đọc ()
 
Các bài liên quan
Bạn đang tìm mua sản phẩm hồng nhân sâm hàn quốc theo thương hiệu những không biết thương hiệu nào chất lượng tốt nhất để mua.
Hiên nay trên thị trường có vô số sản phẩm nhân sâm nên việc mua được một sản phẩm ưng ý không phải dễ. Khách hàng có thể bị móc túi bởi các sản phẩm nhái ăn theo sản phẩm chất lượng. Làm cách nào để tìm mua sản phẩm chất lượng.
hồng nhân sâm Hàn Quốc được phân tích và giám định bởi trung tâm thực phẩm quốc gia đạt chỉ số ginsenoside(Rg1+Rb1) là 1,26 / 100g.
Run tay trở lên khó khăn trong sinh hoạt. Chiết xuất nhân sâm và các hợp chất hoạt động ginsenosides đã được chứng minh tác dụng bảo vệ chống lại Parkinson.
Suy giảm ham muốn trên bảo dưới không nghe. Dùng Viagra có thể giải quyết ngay tức khăc nhưng có thể không bảo bảo sức khỏe. Theo nghiên cứu 2002 tại Hàn Quốc thì nhân sâm có hiệu quả trong dài hạn.
Hiện thị trường có rất nhiều loại sâm. Làm thế nào để nhận biết tìm mua nhân sâm tự nhiên rừng quý hiếm nhiều tuổi thông qua đặc điểm trên củ sâm.
Các trường Đại học của Trung tâm Y tế Maryland nói: "Người ta nói rằng nhân sâm châu Á tăng cường hệ thống miễn dịch, mà có thể giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng và bệnh tật. Các bằng chứng tốt nhất là nó có thể giúp giảm nguy cơ bị cảm lạnh hoặc cúm.
Trong các thương hiệu nhân sâm như DaeDong, Cheong Kwan Jang, KGS.. thì thương hiệu nào chất lượng nhất về nhân sâm. Thương hiệu số 1 là..
Sử dụng thuốc giảm đường huyết người bệnh luôn có xu hướng tăng liều thuốc theo thời gian và chuyển từ uống thuốc sang tiêm. Nhân sâm giúp giảm đường huyết một cách tự nhiên với người tiểu đường loại 2.
Bạn đang dùng sâm Hàn Quốc, sâm Mỹ, sâm Ấn Độ, sâm Siberial, sâm Brazil. Sâm nước nào thì tốt nhất?