Nấm linh chi đặc biết tốt với người huyết áp cao, gan nhiễm mỡ, máu nhiễm mỡ, kháng khuẩn, tăng cường tình dục, giúp dễ ngủ và chống ung thư.
Nấm linh chi có nhiều cách để sử dụng nhưng theo đa số cho biết thì cách dưới đây sẽ hiệu quả nhất.
Các nhà khoa học ở Đại học Haifa, Israel khẳng định nấm linh chi - một loài nấm dại thường dùng trong Đông Y có thể chữa ung thư tuyến tiền liệt. Nhóm nghiên cứu đã phát hiện các phân tử trong nấm linh chi (tên khoa học là Ganoderma lucidum) giúp ngăn cản một vài cơ chế liên quan đến sự phát triển của khối u.
Đông trùng hạ thảo và quá trình từ ấu trùng thành trùng thảo
Vào mùa đông, một số ấu trùng sâu bướm sống trong lòng đất bị nấm ký sinh Ophiocordyceps sinensis tấn công. Ấu trùng chết đi chỉ để lại lớp vỏ ngoài, còn nấm mốc thì tiếp tục phát triển nhờ sử dụng chất dinh dưỡng từ cơ thể sâu non.
Đông trùng hạ thảo ngày càng được nhiều người tin dùng để bồi bổ sức khỏe. Tuy nhiên, không ít người chưa hiểu rõ về sản phẩm này, dẫn đến việc sử dụng không đúng cách, khó đạt được hiệu quả tối đa.
Các món ăn bổ dưỡng từ đông trùng hạ thảo
Những giới cách chế biến đông trùng hạ thảo nguyên con thành những món ăn bổ dưỡng.
Công dụng thần kỳ của đông trùng hạ thảo với sức khỏe con người
Chúng tôi xin chia sẻ với người tiêu dùng những tác dụng thần kỳ mà đông trùng hạ thảo mang lại cho sức khỏe của con người.
Đông trùng hạ thảo có ích lợi gì trong quan hệ tình dục
Thời buổi kinh tế phát triển, đời sống vật chất được nâng cao thì nhu cầu sử dụng các vị thuốc qúy của Đông y nhằm bồi bổ sức khoẻ và kéo dài tuổi thọ ngày càng lớn. Với cánh 'mày râu' thì những dược liệu có khả năng cải thiện đời sống sinh lý, phòng chống 'căn bệnh' ' trên bảo dưới không nghe' hoặc 'chưa đi chợ đã hết tiền' xem ra được trọng dụng hơn cả.
Cách nấu món nhân sâm đông trùng hạ thảo hầm thịt heo
Món ăn ngon miệng bổ dưỡng đầy hấp dẫn.
Tăng cường thể lực, bồi bổ cơ thể, chống bệnh tiểu đường, tăng cường hoạt động gan giúp tăng cường tiêu hóa ăn ngon miệng, chống lão hóa, tăng cường trí lực, tăng khả năng sinh lý, chữa huyết áp thấp, giảm đau với ung thư, chống sơ cứng động mạnh, tăng cường miễn dịch, ngăn ngừa viêm nhiễm do môi trường gây ra.
Theo nghiên cứu của đại học Surrey nước Anh, hiệp hội đái tháo đường Mỹ chỉ ra rằng nhân sâm góp phần giảm lượng đường trong máu.
Saponin là thành phần tạo nên tác dụng tuyệt vời của nhân sâm. Trong nhân sâm càng nhiều thành phần này thì càng tốt.
Cuộc thi nấu ăn nhân sâm tại Hàn Quốc
Nhân sâm tại Hàn Quốc được làm thành rất nhiều món ăn giúp bồi bổ sức khỏe.
Cách nấu món gà tần nhân sâm Hàn Quốc
Từ triều đại Joseon có ghi "gà tần hoàng kỳ đã được dâng lên hoàng phi của vua Nhân Tổ (Injo) khi sức khỏe của bà không tốt.
Thật không an toàn khi sử dụng "hồn nhiên" nhân sâm với một người không nên sử dụng nhưng sử dụng đúng cách nhân sâm lại là thần dược. Sử dụng liều chuẩn là bao lâu thì đạt hiệu quả tốt nhất? Đối tượng nào nên sử dụng thì tốt? Nhân sâm tác động đến huyết áp và đường máu như thế nào?
Tác hại của bia rượu khi uống nhiều
Trong vòng một giờ uống vào cơ thể, rượu được hấp thu toàn bộ với 80% tại ruột non và số còn lại ở dạ dày. Cồn bắt đầu tấn công cơ thể, trong đó gan và hệ thần kinh trung ương phải chịu đựng nhiều nhất.
Cách làm chanh và mật ong chưa đau họng da khô nứt nẻ
Khi trời lạnh, cơ thể con người vốn rất mong manh nên rất khó cưỡng lại được sự mệt mỏi và cảm lạnh. Biểu hiện là ho, sổ mũi, hắt hơi nhiều, đau rát họng, nhức đầu,… làn da trở lên nứt nẻ, khô ráp, đặc biệt đối với người cao tuổi còn bị đau nhức xương cốt rất khó chịu.
Tác hại của diệp hạ châu đắng
Diệp hạ châu có tác dụng diệt khuẩn bảo vệ gan lợi tiểu chữa viêm thận phù thũng, viêm niệu đạo và sỏi niệu đạo, viêm ruột, lỵ, viêm kết mạc, viêm gan, trị kiết lỵ, sốt rét, đau dạ dày, bệnh hoa liễu, vàng da, sỏi thận, sỏi mật.
Tác hại của bia rượu khi uống nhiều
Tam thất là một vị thuốc quý đặc biệt đối với phụ nữ ở tuổi sinh đẻ. Để sử dụng tam thất một cách khoa học, đem lại hiệu quả trong chữa bênh cần chú ý cách lựa chọn và sơ chế trước khi dùng.

Theo các nhà khoa học, sự khác nhau về nhóm máu không chỉ giới hạn ở khác biệt về tích cách, sở thích… mà còn cả ở cách hấp thụ thực phẩm. Vì vậy, chúng ta cần lựa chọn những loại thực phẩm phù hợp với thể trạng để tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng, đồng thời đảm bảo hoạt động của hệ miễn dịch và tiêu hóa.

Dưới đây là những gợi ý từ chuyên gia dinh dưỡng về các loại thực phẩm tốt nhất cho từng nhóm máu.

Nhóm máu O
 
Chế độ dinh dưỡng theo nhóm máu 

Những người thuộc nhóm máu O thường có sự trao đổi chất diễn ra khá chậm, cơ thể không tiêu hóa được hết thức ăn cùng một lúc. Do đó, bạn rất dễ tăng cân nếu không chú ý đến chế độ ăn uống hợp lý.

Người nhóm máu này nên ăn nhiều thịt bò nạc , thịt cừu, gà tây, thịt gà, hải sản, cá thu, cá trích, đậu nành, rau xanh, cải xoăn, rau củ và các loại trái cây. Bên cạnh đó, bạn cũng nên thường xuyên chơi thể thao như chạy bộ, thể dục nhịp điệu, võ thuật, đi xe đạp, bơi lội, đi bộ nhanh… để cơ thể khỏe đẹp

Nhóm máu A

Những người thuộc nhóm máu A thích hợp với chế độ ăn kiêng, ăn chay và các món ăn được chế biến từ thực vật. Nên sử dụng các loại đồ ăn sạch, tươi, thực phẩm hữu cơ và chứa ít chất béo. Vì những người thuộc nhóm máu A thường có nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư và tiểu đường cao hơn các nhóm máu khác. Do đó, tuân theo một chế độ ăn uống khoa học sẽ tăng cường hệ miễn dịch giúp cơ thể chống lại bệnh tật.

Một số loại thực phẩm mà những người thuộc nhóm máu A nên ăn nhiều gồm rau củ tươi, đậu lăng, đậu nành, đậu đen, cá thu, cá hồi, cá mòi, hạt vừng, hướng dương, lúa mì, óc chó, hạt điều và rau xanh. Các loại thịt từ động vật, thịt gia cầm, các loại pho mát được làm từ sữa dê, cừu nên được hấp thụ vào cơ thể hạn chế và vừa phải. Những ai thuộc nhóm máu A không cần phải luyện tập thể thao với cường độ mạnh mẽ như nhóm máu O. Các môn thể thao như yoga, đi bộ, ngồi thiền… rất phù hợp với nhóm máu này.

Nhóm máu B

Người thuộc nhóm máu B thường có hệ miễn dịch khỏe mạnh và hệ tiêu hóa tốt hơn các nhóm máu khác. Do đó, những ai có nhóm máu B sẽ có nhiều lựa chọn hơn trong chế độ ăn uống thường ngày.

Một số loại thực phẩm nên ăn nhiều là thịt cừu, thịt bò, hải sản, các loại cá, sữa và các chế phẩm từ sữa, dầu ôliu, vừng, đậu phộng, rau mùi tây, bắp cải, trái cây và rau xanh. Bên cạnh việc ăn uống, bạn cũng phải thường xuyên luyện tập thể thao, giữ cho tinh thần luôn lạc quan, thoải mái và vui vẻ.

Nhóm máu AB

Nhóm máu AB là sự kết hợp các đặc tính giữa nhóm máu A và B. Do vậy, đây là nhóm máu có đặc tính sinh học phức tạp nhất.  Bên cạnh đó, hệ thống tiêu hóa của người thuộc nhóm máu AB thường nhạy cảm hơn các nhóm máu khác, vì thế nên chia thành những bữa ăn nhỏ. Bạn nên ăn nhiều cá hồi, cá trích, cá ngừ, cá nhám, thịt cừu non, gan bò, đà điểu, trứng, ngũ cốc, các loại đậu, hạt óc chó, hạnh nhân, mận, anh đào, rau xanh và trái cây tươi.

Bạn nên hạn chế ăn hải sản, thịt uớp muối, thịt vịt, sữa nguyên chất để tránh bị dị ứng. Ngoài ra, người thuộc nhóm máu AB cũng nên thường xuyên vận động cơ thể để tăng cường hệ miễn dịch cho sức khỏe.

ĐÌNH HUỆ (Theo iloveindia.com)
Theo : phunuonline.com.vn

Ý kiến bạn đọc ()
 
Các bài liên quan về Dinh dưỡng
Tin đọc nhiều
Tiến trình phát triển của bệnh ung thư buồng trứng phụ thuộc vào mức độ lây lan của khối u (khối u này phát triển thành ung thư).
Song song với việc cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết để xây dựng xương chắc khỏe thì chế độ ăn uống cũng đóng một vai trò trong hủy hoại sự khỏe mạnh của xương.
Loại thực phẩm này tuy nhỏ bé nhưng lại có nguồn năng lượng và lợi ích to lớn trong cơ thể con người.
Đôi mắt không những là cửa sổ tâm hồn mà còn là bộ phận cơ thể để bắt bệnh trên người chúng ta. Dưới đây là những triệu chứng ở mắt báo hiệu bệnh tật không nên bỏ qua.
Trái cây giàu vitamin dinh dưỡng nhưng không ai cũng ăn trái cây đúng cách. ví dụ như có nên ăn trái cây trước khi ngủ ?