Nấm linh chi đặc biết tốt với người huyết áp cao, gan nhiễm mỡ, máu nhiễm mỡ, kháng khuẩn, tăng cường tình dục, giúp dễ ngủ và chống ung thư.
Nấm linh chi có nhiều cách để sử dụng nhưng theo đa số cho biết thì cách dưới đây sẽ hiệu quả nhất.
Các nhà khoa học ở Đại học Haifa, Israel khẳng định nấm linh chi - một loài nấm dại thường dùng trong Đông Y có thể chữa ung thư tuyến tiền liệt. Nhóm nghiên cứu đã phát hiện các phân tử trong nấm linh chi (tên khoa học là Ganoderma lucidum) giúp ngăn cản một vài cơ chế liên quan đến sự phát triển của khối u.
Đông trùng hạ thảo và quá trình từ ấu trùng thành trùng thảo
Vào mùa đông, một số ấu trùng sâu bướm sống trong lòng đất bị nấm ký sinh Ophiocordyceps sinensis tấn công. Ấu trùng chết đi chỉ để lại lớp vỏ ngoài, còn nấm mốc thì tiếp tục phát triển nhờ sử dụng chất dinh dưỡng từ cơ thể sâu non.
Đông trùng hạ thảo ngày càng được nhiều người tin dùng để bồi bổ sức khỏe. Tuy nhiên, không ít người chưa hiểu rõ về sản phẩm này, dẫn đến việc sử dụng không đúng cách, khó đạt được hiệu quả tối đa.
Các món ăn bổ dưỡng từ đông trùng hạ thảo
Những giới cách chế biến đông trùng hạ thảo nguyên con thành những món ăn bổ dưỡng.
Công dụng thần kỳ của đông trùng hạ thảo với sức khỏe con người
Chúng tôi xin chia sẻ với người tiêu dùng những tác dụng thần kỳ mà đông trùng hạ thảo mang lại cho sức khỏe của con người.
Đông trùng hạ thảo có ích lợi gì trong quan hệ tình dục
Thời buổi kinh tế phát triển, đời sống vật chất được nâng cao thì nhu cầu sử dụng các vị thuốc qúy của Đông y nhằm bồi bổ sức khoẻ và kéo dài tuổi thọ ngày càng lớn. Với cánh 'mày râu' thì những dược liệu có khả năng cải thiện đời sống sinh lý, phòng chống 'căn bệnh' ' trên bảo dưới không nghe' hoặc 'chưa đi chợ đã hết tiền' xem ra được trọng dụng hơn cả.
Cách nấu món nhân sâm đông trùng hạ thảo hầm thịt heo
Món ăn ngon miệng bổ dưỡng đầy hấp dẫn.
Tăng cường thể lực, bồi bổ cơ thể, chống bệnh tiểu đường, tăng cường hoạt động gan giúp tăng cường tiêu hóa ăn ngon miệng, chống lão hóa, tăng cường trí lực, tăng khả năng sinh lý, chữa huyết áp thấp, giảm đau với ung thư, chống sơ cứng động mạnh, tăng cường miễn dịch, ngăn ngừa viêm nhiễm do môi trường gây ra.
Theo nghiên cứu của đại học Surrey nước Anh, hiệp hội đái tháo đường Mỹ chỉ ra rằng nhân sâm góp phần giảm lượng đường trong máu.
Saponin là thành phần tạo nên tác dụng tuyệt vời của nhân sâm. Trong nhân sâm càng nhiều thành phần này thì càng tốt.
Cuộc thi nấu ăn nhân sâm tại Hàn Quốc
Nhân sâm tại Hàn Quốc được làm thành rất nhiều món ăn giúp bồi bổ sức khỏe.
Cách nấu món gà tần nhân sâm Hàn Quốc
Từ triều đại Joseon có ghi "gà tần hoàng kỳ đã được dâng lên hoàng phi của vua Nhân Tổ (Injo) khi sức khỏe của bà không tốt.
Thật không an toàn khi sử dụng "hồn nhiên" nhân sâm với một người không nên sử dụng nhưng sử dụng đúng cách nhân sâm lại là thần dược. Sử dụng liều chuẩn là bao lâu thì đạt hiệu quả tốt nhất? Đối tượng nào nên sử dụng thì tốt? Nhân sâm tác động đến huyết áp và đường máu như thế nào?
Tác hại của bia rượu khi uống nhiều
Trong vòng một giờ uống vào cơ thể, rượu được hấp thu toàn bộ với 80% tại ruột non và số còn lại ở dạ dày. Cồn bắt đầu tấn công cơ thể, trong đó gan và hệ thần kinh trung ương phải chịu đựng nhiều nhất.
Cách làm chanh và mật ong chưa đau họng da khô nứt nẻ
Khi trời lạnh, cơ thể con người vốn rất mong manh nên rất khó cưỡng lại được sự mệt mỏi và cảm lạnh. Biểu hiện là ho, sổ mũi, hắt hơi nhiều, đau rát họng, nhức đầu,… làn da trở lên nứt nẻ, khô ráp, đặc biệt đối với người cao tuổi còn bị đau nhức xương cốt rất khó chịu.
Tác hại của diệp hạ châu đắng
Diệp hạ châu có tác dụng diệt khuẩn bảo vệ gan lợi tiểu chữa viêm thận phù thũng, viêm niệu đạo và sỏi niệu đạo, viêm ruột, lỵ, viêm kết mạc, viêm gan, trị kiết lỵ, sốt rét, đau dạ dày, bệnh hoa liễu, vàng da, sỏi thận, sỏi mật.
Tác hại của bia rượu khi uống nhiều
Tam thất là một vị thuốc quý đặc biệt đối với phụ nữ ở tuổi sinh đẻ. Để sử dụng tam thất một cách khoa học, đem lại hiệu quả trong chữa bênh cần chú ý cách lựa chọn và sơ chế trước khi dùng.

Mới đây các nhà nghiên cứu Mỹ cho biết, nhiều người tin rằng chứng mất ngủ thường xảy ra ở người cao tuổi, làm ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của họ nhưng điều này không hoàn toàn đúng trong thực tế.

Các chuyên gia đã tiến hành cuộc khảo sát qua điện thoại trên 150.000 người trưởng thành. Kết quả cho thấy ngoài những người ở độ tuổi trung niên từ 40-50 tuổi, các đối tượng tham gia còn lại nói họ có chất lượng giấc ngủ tốt. Trong đó, những người cao tuổi từ 80-90 có chất lượng giấc ngủ tốt nhất, tạp chí Sleep đưa tin.

Tại các trường đại học, các chuyên gia sử dụng thiết bị để đo thời gian và mức độ rối loạn giấc ngủ cho các đối tượng tình nguyện tham gia nghiên cứu. Tuy nhiên kết quả thu được không phải lúc nào cũng giống với quan điểm về giấc ngủ ban đêm của họ.

Tuổi cao có lợi cho giấc ngủ 
Chất lượng giấc ngủ của người cao tuổi có thể kém hơn nhưng đơn giản họ cảm thấy như thế là tốt.

Các chuyên gia của đại học Pennsylvania, Mỹ đã tiến hành cuộc nghiên cứu này thay vì thăm dò ý kiến về giấc ngủ của những người được lựa chọn ngẫu nhiên. Các đối tượng được hỏi về chủng tộc, mức thu nhập, giáo dục, tâm trạng và tình hình sức khỏe chung.

Trong khi các nhà khoa học phát hiện mối liên kết giữa chất lượng giấc ngủ kém và tâm trạng chán nản hay các vấn đề sức khỏe, họ nhận thấy những lời phàn nàn về chứng mất ngủ giảm ở người cao tuổi. Đặc biệt những người trên 70 tuổi phàn nàn về điều này thấp nhất. Tuy nhiên những người ở độ tuổi trung niên là trường hợp ngoại lệ, họ có chất lượng giấc ngủ tồi hơn.

Tiến sĩ Michael Grandner khẳng định mục đích của cuộc nghiên cứu là xác định mức độ chính xác quan điểm của chúng ta "chất lượng giấc ngủ giảm khi tuổi cao". Những kết quả thu được buộc chúng ta phải xem xét lại quan điểm này.

Ông cho biết thêm chất lượng giấc ngủ của người cao tuổi có thể kém hơn nhưng đơn giản họ cảm thấy như thế là tốt. Thậm chí người cao tuổi Mỹ có giấc ngủ thực sự tồi hơn so với những người trẻ nhưng cảm nhận của họ về giấc ngủ được cải thiện cùng với tuổi tác.

Derk-Jan Dijk, giáo sư sinh lý học tại trung tâm nghiên cứu Surrey Sleep cho rằng: "Đây là một nghiên cứu thú vị. Tuy nhiên, nhiều ý kiến chủ quan xuất hiện trong nghiên cứu, nó phụ thuộc vào tâm trạng của đối tượng tham gia tại thời điểm khảo sát. Nếu bạn tức giận vì ông chủ không đáp ứng nhu cầu tăng lương của bạn, nhận thức của bạn về chất lượng giấc ngủ có thể khác nhiều so với những người có tâm trạng thoải mái nói chung".
 
Trần Mạnh Hồng (BBC)
 
Theo khoahoc.com.vn

Ý kiến bạn đọc ()
 
Các bài liên quan về Rối loạn giấc ngủ
Các nhà khoa học Hà Lan phát hiện ra rằng giấc ngủ giúp cải thiện chức năng dây thần kinh vận động của bệnh nhân Parkinson, theo Healthday.
Theo các nhà khoa học, trẻ ngủ ngáy liên tục nhiều khả năng sẽ có các vấn đề về hành vi như: hiếu động thái quá, trầm cảm hoặc các vấn đề liên quan đến tâm lí khác so với các trẻ bình thường.
Dưới đây là những phương pháp giúp cơ thể cảm thấy sự thư thái.
Dưới đây là những thói quen không tốt cho giấc ngủ:
Giấc ngủ dường như giúp bộ não củng cố trí nhớ để sẵn sàng "phục vụ" khi cơ thể tỉnh táo, tiến sĩ Pierre Orban, Đại học Liege (Bỉ) nhận định sau khi so sánh chức năng não của những người ngủ được và mất ngủ.
Duới đây là 9 bí quyết giúp có giác ngủ sâu
Tin đọc nhiều
Biết được chỉ số đường huyết của các loại thực phẩm ở mức cao, mức trung bình và mức thấp nhưng đến nay nhiều người vẫn không tài nào cân bằng nổi mức đường huyết. Cách nào để vận dụng chỉ số đường huyết để cân bằng đường huyết?
Tim đập nhanh kéo dài sẽ dẫn đến dễ mệt mọi suy tim, giảm tuổi thọ, cần phát hiện sớm để điều trị. Sau đây là phương pháp đơn giản hiệu quả không dùng thuốc.
Rau cần là loại rau thông dụng và có thể sử dụng làm thuốc. Theo Đông y học: Rau cần có vị ngọt, cay, tính mát, vào các kinh Phế và Vị. Có tác dụng thanh nhiệt, bình can, khư phong, lợi thấp, tỉnh não kiện thần, nhuận phế chỉ khái. Có thể sử dụng để chữa cao áp huyết, mạch máu xơ cứng, thần kinh suy nhược, kinh nguyệt không đều.
Chim cút được tôn là sâm động vật, vì vậy người ta cũng đã kiểm nghiệm thấy trứng chim cút rất giàu dinh dưỡng hơn cả trứng gà vịt, đặc biệt loại trứng cút lộn lại tuyệt vời.
Thì là là một loại rau gia vị không thể thiếu trong các món canh cá, chả cá, chả mực… vừa thơm ngon vừa át được mùi tanh. Ngoài tác dụng làm gia vị trong ẩm thực, thì là còn có tác dụng làm thuốc.