Nấm linh chi đặc biết tốt với người huyết áp cao, gan nhiễm mỡ, máu nhiễm mỡ, kháng khuẩn, tăng cường tình dục, giúp dễ ngủ và chống ung thư.
Nấm linh chi có nhiều cách để sử dụng nhưng theo đa số cho biết thì cách dưới đây sẽ hiệu quả nhất.
Các nhà khoa học ở Đại học Haifa, Israel khẳng định nấm linh chi - một loài nấm dại thường dùng trong Đông Y có thể chữa ung thư tuyến tiền liệt. Nhóm nghiên cứu đã phát hiện các phân tử trong nấm linh chi (tên khoa học là Ganoderma lucidum) giúp ngăn cản một vài cơ chế liên quan đến sự phát triển của khối u.
Đông trùng hạ thảo và quá trình từ ấu trùng thành trùng thảo
Vào mùa đông, một số ấu trùng sâu bướm sống trong lòng đất bị nấm ký sinh Ophiocordyceps sinensis tấn công. Ấu trùng chết đi chỉ để lại lớp vỏ ngoài, còn nấm mốc thì tiếp tục phát triển nhờ sử dụng chất dinh dưỡng từ cơ thể sâu non.
Đông trùng hạ thảo ngày càng được nhiều người tin dùng để bồi bổ sức khỏe. Tuy nhiên, không ít người chưa hiểu rõ về sản phẩm này, dẫn đến việc sử dụng không đúng cách, khó đạt được hiệu quả tối đa.
Các món ăn bổ dưỡng từ đông trùng hạ thảo
Những giới cách chế biến đông trùng hạ thảo nguyên con thành những món ăn bổ dưỡng.
Công dụng thần kỳ của đông trùng hạ thảo với sức khỏe con người
Chúng tôi xin chia sẻ với người tiêu dùng những tác dụng thần kỳ mà đông trùng hạ thảo mang lại cho sức khỏe của con người.
Đông trùng hạ thảo có ích lợi gì trong quan hệ tình dục
Thời buổi kinh tế phát triển, đời sống vật chất được nâng cao thì nhu cầu sử dụng các vị thuốc qúy của Đông y nhằm bồi bổ sức khoẻ và kéo dài tuổi thọ ngày càng lớn. Với cánh 'mày râu' thì những dược liệu có khả năng cải thiện đời sống sinh lý, phòng chống 'căn bệnh' ' trên bảo dưới không nghe' hoặc 'chưa đi chợ đã hết tiền' xem ra được trọng dụng hơn cả.
Cách nấu món nhân sâm đông trùng hạ thảo hầm thịt heo
Món ăn ngon miệng bổ dưỡng đầy hấp dẫn.
Tăng cường thể lực, bồi bổ cơ thể, chống bệnh tiểu đường, tăng cường hoạt động gan giúp tăng cường tiêu hóa ăn ngon miệng, chống lão hóa, tăng cường trí lực, tăng khả năng sinh lý, chữa huyết áp thấp, giảm đau với ung thư, chống sơ cứng động mạnh, tăng cường miễn dịch, ngăn ngừa viêm nhiễm do môi trường gây ra.
Theo nghiên cứu của đại học Surrey nước Anh, hiệp hội đái tháo đường Mỹ chỉ ra rằng nhân sâm góp phần giảm lượng đường trong máu.
Saponin là thành phần tạo nên tác dụng tuyệt vời của nhân sâm. Trong nhân sâm càng nhiều thành phần này thì càng tốt.
Cuộc thi nấu ăn nhân sâm tại Hàn Quốc
Nhân sâm tại Hàn Quốc được làm thành rất nhiều món ăn giúp bồi bổ sức khỏe.
Cách nấu món gà tần nhân sâm Hàn Quốc
Từ triều đại Joseon có ghi "gà tần hoàng kỳ đã được dâng lên hoàng phi của vua Nhân Tổ (Injo) khi sức khỏe của bà không tốt.
Thật không an toàn khi sử dụng "hồn nhiên" nhân sâm với một người không nên sử dụng nhưng sử dụng đúng cách nhân sâm lại là thần dược. Sử dụng liều chuẩn là bao lâu thì đạt hiệu quả tốt nhất? Đối tượng nào nên sử dụng thì tốt? Nhân sâm tác động đến huyết áp và đường máu như thế nào?
Tác hại của bia rượu khi uống nhiều
Trong vòng một giờ uống vào cơ thể, rượu được hấp thu toàn bộ với 80% tại ruột non và số còn lại ở dạ dày. Cồn bắt đầu tấn công cơ thể, trong đó gan và hệ thần kinh trung ương phải chịu đựng nhiều nhất.
Cách làm chanh và mật ong chưa đau họng da khô nứt nẻ
Khi trời lạnh, cơ thể con người vốn rất mong manh nên rất khó cưỡng lại được sự mệt mỏi và cảm lạnh. Biểu hiện là ho, sổ mũi, hắt hơi nhiều, đau rát họng, nhức đầu,… làn da trở lên nứt nẻ, khô ráp, đặc biệt đối với người cao tuổi còn bị đau nhức xương cốt rất khó chịu.
Tác hại của diệp hạ châu đắng
Diệp hạ châu có tác dụng diệt khuẩn bảo vệ gan lợi tiểu chữa viêm thận phù thũng, viêm niệu đạo và sỏi niệu đạo, viêm ruột, lỵ, viêm kết mạc, viêm gan, trị kiết lỵ, sốt rét, đau dạ dày, bệnh hoa liễu, vàng da, sỏi thận, sỏi mật.
Tác hại của bia rượu khi uống nhiều
Tam thất là một vị thuốc quý đặc biệt đối với phụ nữ ở tuổi sinh đẻ. Để sử dụng tam thất một cách khoa học, đem lại hiệu quả trong chữa bênh cần chú ý cách lựa chọn và sơ chế trước khi dùng.

Thầy thuốc ưu tú Tô Vĩnh Ninh, trưởng khoa cấp cứu Bệnh viện Nhân dân Gia Định TP.HCM, nhấn mạnh tình trạng uống nhiều rượu bia như hiện nay sẽ ảnh hưởng tới thế hệ mai sau. Những người uống rượu, bia nhiều sẽ có chất lượng tinh trùng không tốt, khi kết hợp với trứng để thụ thai cũng sẽ làm trẻ bị yếu đi, có thể khi trẻ sinh ra sẽ có một số rối loạn về tâm thần, trẻ có trí nhớ kém, kém tập trung...

 Uống nhiều bia rượu làm suy yếu thế hệ mai sau
Người Việt dẫn đầu ASEAN về uống bịa.
 
Bác sĩ Võ Đôn, trưởng khoa nội thần kinh tổng quát Bệnh viện Nhân dân 115 TP.HCM, cho biết hiện mỗi tháng khoa này tiếp nhận 2-3 bệnh nhân bị ảnh hưởng thần kinh do thường xuyên uống rượu, bia.

Nhiều tác hại nguy hiểm

TS.BS Đỗ Quốc Huy - phó chủ tịch thường trực Hội Hồi sức cấp cứu và chống độc Việt Nam, người có nhiều kinh nghiệm nghiên cứu về ngộ độc rượu - cho biết ngộ độc rượu đã trở nên phổ biến theo ghi nhận của khoa cấp cứu ở các bệnh viện.

Có hai nhóm nguyên nhân gây ra ngộ độc rượu. Thứ nhất là uống một lượng quá nhiều các dạng thức uống có cồn thực phẩm (ethanol) như bia, rượu vang, rượu đế... hoặc các loại rượu mạnh nhập khẩu khác. Thứ hai là ngộ độc do uống phải rượu chứa nhiều tạp chất (như furfural, aldehyde, ester...) hoặc rượu chứa hóa chất độc hại còn gọi là rượu giả (do chứa cồn công nghiệp: methanol, ethylene glycol và isopropanol...).

Chịu tác động nhiều nhất của rượu là hệ thần kinh trung ương (mới uống rượu thì gây ngộ độc cấp với biểu hiện chủ yếu là rối loạn ý thức nhiều mức độ, uống rượu lâu dài sẽ bị nghiện rượu là bệnh được xếp vào nhóm “bệnh tâm thần” ngang hàng với nghiện ma túy), kế đến là gan (dễ bị viêm gan do rượu, xơ gan), rồi đến dạ dày, tá tràng (bị viêm loét dạ dày, tá tràng, xuất huyết tiêu hóa), viêm tụy cấp, suy tim cấp...

Những người bị ngộ độc rượu giả thường có những biểu hiện như nhìn mờ hoặc rối loạn thị giác, đau mạn sườn, tiểu máu. Nếu không được cấp cứu kịp thời sẽ có những biểu hiện nguy hiểm như: hôn mê vật vã do co giật, thở nhanh, phù phổi, trụy tim mạch... và có thể dẫn đến tử vong.
 
Xử trí khi bị ngộ độc rượu

Khi có người nhà say rượu phải coi như họ bị ngộ độc rượu cấp tính và xử trí như sau: trước hết phải ghi nhận ngay các yếu tố như loại rượu mà người nhà bạn đã sử dụng (nồng độ cồn, có nghi là rượu giả chứa độc chất lạ hay không), có hay không các dấu vết tổn thương. Sau đó giúp họ nghỉ ngơi, tránh chỗ nhiều gió. Cứ để bệnh nhân ói mửa để tống chất độc ra khỏi cơ thể, rồi cho uống một lượng nước vừa đủ (ít nhất cũng bằng lượng rượu uống vào) nhằm pha loãng nồng độ rượu trong cơ thể và giúp quá trình đào thải rượu được nhanh chóng và thuận lợi. Có thể pha thêm đường, chanh, đậu xanh vào nước để tránh cho họ bị hạ đường huyết và tăng cường giải độc.

Cần đưa ngay đến cơ sở y tế gần nhất nếu người nhà bạn có những biểu hiện như hôn mê sâu, đã uống lượng đáng kể rượu nghi ngờ có chứa độc chất lạ, có dấu vết tổn thương trên cơ thể hoặc có biểu hiện bất thường...
 
Nguy cơ bệnh thần kinh ở trẻ

Theo bác sĩ Võ Đôn, những người uống rượu nhiều lâu dài dẫn tới sự ăn uống kém, thiếu hụt dinh dưỡng cho cơ thể như vitamin B1 hay những vitamin khác ảnh hưởng đến thần kinh, gây ra hội chứng Wernicke - Korsakoff, thoái hóa tiểu não, bệnh đa dây thần kinh ngoại biên do rượu, bệnh cơ do rượu.

Hội chứng Wernicke- Korsakoff thường khởi phát bằng sự lú lẫn, mê sảng, mất phương hướng hay ngủ gà, hoa mắt, nhìn một hóa hai, đi lại khó do mất sự thăng bằng. Bệnh nhân mắc bệnh thoái hóa tiểu não đi loạng choạng, khó kiểm soát bước đi, mất suy nghĩ, tay run khi cử động và định hướng không chính xác, phối hợp động tác khó khăn. Còn bệnh đa dây thần kinh ngoại biên do rượu có thể làm yếu cơ và teo cơ, đặc biệt là ở cơ cẳng bàn tay, cẳng bàn chân, đi lại khó khăn kèm với run.

Bên cạnh đó còn gặp rối loạn về triệu chứng cảm giác như có cảm giác kiến bò, nóng rát, châm chích ở bàn tay bàn chân, trong trường hợp nặng mất cảm giác ở bàn tay, bàn chân (cầm đồ rơi, mang dép rớt, bỏng bô xe máy không biết...). Bệnh cơ do rượu biểu hiện đau cơ, teo cơ (teo bắp thịt), teo cơ vùng đùi - mông, teo cơ vùng vai, yếu cơ khi đi lại, đặc biệt khi lên dốc, lên xuống cầu thang, đứng lên và ngồi xuống rất khó khăn... Trong trường hợp nặng có thể tiểu ra máu. Điều trị cho những người sử dụng rượu đã bị ảnh hưởng liên quan đến bệnh thần kinh - cơ rất phức tạp. Sự ngăn ngừa tốt nhất là kiêng rượu.

Ảnh hưởng của rượu lên thai nhi thường xuất hiện ở những trẻ do người mẹ sử dụng rượu trước khi sinh làm thai nhi chậm tăng trưởng. Những đứa trẻ này khi ra đời thường có môi trên mỏng, mũi tẹt ngắn, kích thước đầu nhỏ, ngắn và bị ảnh hưởng đến tiếng nói, học tập, vận động.

Thầy thuốc ưu tú Tô Vĩnh Ninh, trưởng khoa cấp cứu Bệnh viện Nhân dân Gia Định TP.HCM, nhấn mạnh tình trạng uống nhiều rượu bia như hiện nay sẽ ảnh hưởng tới thế hệ mai sau. Những người uống rượu, bia nhiều sẽ có chất lượng tinh trùng không tốt, khi kết hợp với trứng để thụ thai cũng sẽ làm trẻ bị yếu đi, có thể khi trẻ sinh ra sẽ có một số rối loạn về tâm thần, trẻ có trí nhớ kém, kém tập trung...

60% nam thanh niên, vị thành niên từng say rượu bia

Lượng rượu bia tiêu thụ đã tăng 2-3 lần, từ bình quân 1,6 lít rượu và 10,4 lít bia lên 4,1 lít rượu và 22 lít bia trong 10 năm qua. Tỉ lệ có sử dụng rượu bia ở vị thành niên và thanh niên tăng nhanh sau năm năm, hiện ở mức 79,9% với nam và 36,5% đối với nữ... Đáng chú ý, trên 60% nam và 22% nữ vị thành niên, thanh niên từng say rượu bia. Báo cáo của Bộ Y tế chuẩn bị trình Thủ tướng ban hành chính sách quốc gia về phòng chống tác hại của lạm dụng rượu bia cho biết như vậy.

Theo báo cáo này, tại VN 60% vụ bạo lực gia đình, 6% vụ tai nạn giao thông do sử dụng rượu bia, 15% số giường bệnh tại bệnh viện tâm thần dành cho bệnh nhân loạn thần do sử dụng nhiều rượu bia. Báo cáo cũng cho biết phí tổn do rượu bia gây ra chiếm 2-8% GDP, ước tính khoảng 16.000 tỉ đồng/năm và gấp rưỡi nguồn thu cho ngân sách do sản xuất rượu bia mang lại.

L.ANH

THÙY DƯƠNG - NGỌC NGA

Theo tuoitre.vn

Ý kiến bạn đọc ()
 
Các bài liên quan về Sức khỏe đời sống
Hàng ngày, ai mà không tắm? Đã tắm thì phải dùng xà bông. Thế nhưng, có mấy ai biết gì về những hóa chất được sử dụng trong xà bông?
Tìm hiểu nguyên nhân phụ nữ 5 nước sống lâu nhất: Nhật Bản, Monaco, Andorra, Australia và Tây Ban Nha. Họ là những người khỏe mạnh nhất.
vi khuẩn từ các nướu răng chảy máu xâm nhập vào mạch máu và sử dụng một protein buộc các tiểu cầu kết lại với nhau, tạo nên các cục máu đông. Việc vệ sinh răng miệng không sạch sẽ có nhiều khả năng dẫn đến chứng chảy máu nướu răng nhất.
Có sức khỏe là có được mọi thứ vì vậy đầu tư đúng cách cho sức khỏe của bản thân để phòng tránh bật tật.
Ông Trần Đáng, nguyên Cục trưởng Cục An toàn vệ sinh thực phẩm có khuyến cáo về việc không nên dùng chung một số cặp thực phẩm, vì có thể làm cho thực phẩm mất chất dinh dưỡng, khó tiêu hóa...
Trong một số trường hợp nhất định, nhất là cơ thể bị các bệnh như: tim mạch, sỏi thận, tiêu chảy… việc ăn trứng gà sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.
Chim cút và trứng cút thì ai cũng biết. Nhưng tác dụng bổ dưỡng của nó thì chưa mấy ai biết. Trong y văn đã xếp nó vào thương phẩm mệnh danh là "Sâm động vật". Gọi như vậy vì nó là động vật có tác dụng bổ dưỡng như sâm thực vật. So với các sản phẩm động vật khác thì chim cút cho tác dụng bổ toàn thân trội hơn tác dụng bổ cục bộ.
Nghiên cứu của các nhà khoa học Anh khẳng định ngay cả những cú đánh nhẹ, hoặc lên giọng ở mức vừa phải cũng có tác động dài hạn lên sức khỏe của trẻ, làm tăng nguy cơ mắc bệnh hen, tim mạch và cả ung thư.
Theo nghiên cứu quy mô lớn thì uống vitamin tổng hợp hàng ngày có thể làm giảm nguy cơ ung thư ít nhất là 8% ở nam giới trung niên và người lớn tuổi và dường như không có tác dụng phụ nguy hiểm.
Vòng 2 nhỏ xinh, không có mỡ thừa là niềm mơ ước của nhiều chị em. Tuy nhiên do tính chất công việc phải ngồi nhiều, không có thời gian luyện tập hoặc sau khi sinh con... nhiều người bị béo bụng, rất mất tự tin. Ngoài những biện pháp để giảm mỡ bụng như luyện tập thẩm mỹ, các bạn nên chú ý tới thực phẩm tốt cho vòng 2.
Tin đọc nhiều
Hãy nắm chắc danh sách trái cây giàu canxi dưới đây để bổ sung vào chế độ ăn của bạn.
Cây sầu riêng có tên khoa học là Duro Zibethinus Murr còn được mệnh danh là hoàng hậu của loài quả, quả nhiệt tình. Đó là đặc sản của vùng Đông Nam Á.
Biết được chỉ số đường huyết của các loại thực phẩm ở mức cao, mức trung bình và mức thấp nhưng đến nay nhiều người vẫn không tài nào cân bằng nổi mức đường huyết. Cách nào để vận dụng chỉ số đường huyết để cân bằng đường huyết?
Tim đập nhanh kéo dài sẽ dẫn đến dễ mệt mọi suy tim, giảm tuổi thọ, cần phát hiện sớm để điều trị. Sau đây là phương pháp đơn giản hiệu quả không dùng thuốc.
Rau cần là loại rau thông dụng và có thể sử dụng làm thuốc. Theo Đông y học: Rau cần có vị ngọt, cay, tính mát, vào các kinh Phế và Vị. Có tác dụng thanh nhiệt, bình can, khư phong, lợi thấp, tỉnh não kiện thần, nhuận phế chỉ khái. Có thể sử dụng để chữa cao áp huyết, mạch máu xơ cứng, thần kinh suy nhược, kinh nguyệt không đều.