Nấm linh chi đặc biết tốt với người huyết áp cao, gan nhiễm mỡ, máu nhiễm mỡ, kháng khuẩn, tăng cường tình dục, giúp dễ ngủ và chống ung thư.
Nấm linh chi có nhiều cách để sử dụng nhưng theo đa số cho biết thì cách dưới đây sẽ hiệu quả nhất.
Các nhà khoa học ở Đại học Haifa, Israel khẳng định nấm linh chi - một loài nấm dại thường dùng trong Đông Y có thể chữa ung thư tuyến tiền liệt. Nhóm nghiên cứu đã phát hiện các phân tử trong nấm linh chi (tên khoa học là Ganoderma lucidum) giúp ngăn cản một vài cơ chế liên quan đến sự phát triển của khối u.
Đông trùng hạ thảo và quá trình từ ấu trùng thành trùng thảo
Vào mùa đông, một số ấu trùng sâu bướm sống trong lòng đất bị nấm ký sinh Ophiocordyceps sinensis tấn công. Ấu trùng chết đi chỉ để lại lớp vỏ ngoài, còn nấm mốc thì tiếp tục phát triển nhờ sử dụng chất dinh dưỡng từ cơ thể sâu non.
Đông trùng hạ thảo ngày càng được nhiều người tin dùng để bồi bổ sức khỏe. Tuy nhiên, không ít người chưa hiểu rõ về sản phẩm này, dẫn đến việc sử dụng không đúng cách, khó đạt được hiệu quả tối đa.
Các món ăn bổ dưỡng từ đông trùng hạ thảo
Những giới cách chế biến đông trùng hạ thảo nguyên con thành những món ăn bổ dưỡng.
Công dụng thần kỳ của đông trùng hạ thảo với sức khỏe con người
Chúng tôi xin chia sẻ với người tiêu dùng những tác dụng thần kỳ mà đông trùng hạ thảo mang lại cho sức khỏe của con người.
Đông trùng hạ thảo có ích lợi gì trong quan hệ tình dục
Thời buổi kinh tế phát triển, đời sống vật chất được nâng cao thì nhu cầu sử dụng các vị thuốc qúy của Đông y nhằm bồi bổ sức khoẻ và kéo dài tuổi thọ ngày càng lớn. Với cánh 'mày râu' thì những dược liệu có khả năng cải thiện đời sống sinh lý, phòng chống 'căn bệnh' ' trên bảo dưới không nghe' hoặc 'chưa đi chợ đã hết tiền' xem ra được trọng dụng hơn cả.
Cách nấu món nhân sâm đông trùng hạ thảo hầm thịt heo
Món ăn ngon miệng bổ dưỡng đầy hấp dẫn.
Tăng cường thể lực, bồi bổ cơ thể, chống bệnh tiểu đường, tăng cường hoạt động gan giúp tăng cường tiêu hóa ăn ngon miệng, chống lão hóa, tăng cường trí lực, tăng khả năng sinh lý, chữa huyết áp thấp, giảm đau với ung thư, chống sơ cứng động mạnh, tăng cường miễn dịch, ngăn ngừa viêm nhiễm do môi trường gây ra.
Theo nghiên cứu của đại học Surrey nước Anh, hiệp hội đái tháo đường Mỹ chỉ ra rằng nhân sâm góp phần giảm lượng đường trong máu.
Saponin là thành phần tạo nên tác dụng tuyệt vời của nhân sâm. Trong nhân sâm càng nhiều thành phần này thì càng tốt.
Cuộc thi nấu ăn nhân sâm tại Hàn Quốc
Nhân sâm tại Hàn Quốc được làm thành rất nhiều món ăn giúp bồi bổ sức khỏe.
Cách nấu món gà tần nhân sâm Hàn Quốc
Từ triều đại Joseon có ghi "gà tần hoàng kỳ đã được dâng lên hoàng phi của vua Nhân Tổ (Injo) khi sức khỏe của bà không tốt.
Thật không an toàn khi sử dụng "hồn nhiên" nhân sâm với một người không nên sử dụng nhưng sử dụng đúng cách nhân sâm lại là thần dược. Sử dụng liều chuẩn là bao lâu thì đạt hiệu quả tốt nhất? Đối tượng nào nên sử dụng thì tốt? Nhân sâm tác động đến huyết áp và đường máu như thế nào?
Tác hại của bia rượu khi uống nhiều
Trong vòng một giờ uống vào cơ thể, rượu được hấp thu toàn bộ với 80% tại ruột non và số còn lại ở dạ dày. Cồn bắt đầu tấn công cơ thể, trong đó gan và hệ thần kinh trung ương phải chịu đựng nhiều nhất.
Cách làm chanh và mật ong chưa đau họng da khô nứt nẻ
Khi trời lạnh, cơ thể con người vốn rất mong manh nên rất khó cưỡng lại được sự mệt mỏi và cảm lạnh. Biểu hiện là ho, sổ mũi, hắt hơi nhiều, đau rát họng, nhức đầu,… làn da trở lên nứt nẻ, khô ráp, đặc biệt đối với người cao tuổi còn bị đau nhức xương cốt rất khó chịu.
Tác hại của diệp hạ châu đắng
Diệp hạ châu có tác dụng diệt khuẩn bảo vệ gan lợi tiểu chữa viêm thận phù thũng, viêm niệu đạo và sỏi niệu đạo, viêm ruột, lỵ, viêm kết mạc, viêm gan, trị kiết lỵ, sốt rét, đau dạ dày, bệnh hoa liễu, vàng da, sỏi thận, sỏi mật.
Tác hại của bia rượu khi uống nhiều
Tam thất là một vị thuốc quý đặc biệt đối với phụ nữ ở tuổi sinh đẻ. Để sử dụng tam thất một cách khoa học, đem lại hiệu quả trong chữa bênh cần chú ý cách lựa chọn và sơ chế trước khi dùng.

Để đảm bảo cho mục tiêu “ăn ít hơn nhưng vẫn khỏe mạnh” chị em cần phải bổ sung 8 dưỡng chất tối cần thiết sau đây.

Chế độ ăn uống nghèo dinh dưỡng đã trở thành mối nguy hiểm sức khỏe cho hphụ nữ - những người thường ăn lượng thức ăn ít hơn so với nam giới. Dưới đây là 8 dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe phụ nữ mà chị em không nên bỏ qua.

Vitamin B6 giảm triệu chứng căng thẳng trước kì kinh nguyệt

Dưỡng chất này là một vật liệu dẫn truyền cần thiết trong quá trình chuyển hóa glucose và mỡ trong cơ thể. Quá trình trao đổi chất estrogen nữ cũng cần vitamin B6. Vì vậy, nó rất có lợi cho việc phòng ngừa và điều trị một số bệnh phụ khoa. Nhiều phụ nữ hay có tâm trạng bi quan, mệt mỏi, dễ bốc hỏa... nếu bổ sung 60mg vitamin B6 hàng ngày có thể làm giảm các triệu chứng.

Một số phụ nữ bị hội chứng căng thẳng trước kỳ kinh nguyệt, bàn tay, bàn chân bị phù nề, mất ngủ, hay quên... mỗi ngày ăn từ 50-100mg vitamin B6 thì triệu chứng hoàn toàn thuyên giảm. Những thực phẩm giàu vitamin B6 mà bạn có thể ăn là: cá ngừ, thịt bò nạc, ức gà, chuối, lạc...

8 dưỡng chất "tối cần thiết" cho chị em

Rau lá xanh và đậm màu rất giàu folate. Ảnh minh họa.

Axit Folic tốt cho quá trình mang thai

Axit folic đặc biệt quan trọng đối với phụ nữ mang thai vì sự thiếu hụt axit folic có thể gây ra các khuyết tật ống thần kinh của thai nhi. Thậm chí nếu thiếu axit folic trong ba tháng đầu thai kỳ có thể gây quái thai. Do đó, chị em phụ nữ nói chung và chị em công sở nói riêng cần chuẩn bị sẵn sàng cho một thai kỳ khỏe mạnh.

Ngay từ trước khi mang thai phụ nữ nên bổ sung 400mg axit folic hàng ngày. Thực phẩm giàu folate ngoại trừ rau lá xanh còn có cà rốt, lòng đỏ trứng, quả mơ, bí ngô, đậu, bột mì, ...

Vitamin C ngăn ngừa ung thư

Vai trò chính của vitamin C là tăng cường miễn dịch, ngăn ngừa ung thư, bệnh tim, đột quỵ, bảo vệ răng và nướu răng. Ngoài ra, vitamin C còn có thể làm giảm quá trình hình thành các hắc tố da, do đó làm giảm các đốm sậm màu và tàn nhang, nhờ vậy làn da trắng sáng hơn. Súp lơ, ớt xanh, cam, nước ép nho, cà chua và các loại rau, trái cây đều rất giàu hàm lượng vitamin C.

Các chuyên gia dinh dưỡng Mỹ khuyên rằng, mỗi người nên đảm bảo liều lượng vitamin C tối ưu mỗi ngày là 200-300mg, tối thiểu không ít hơn 60mg. Và một nửa cốc cam ép có thể đáp ứng hàm lượng tối thiểu này.

8 dưỡng chất "tối cần thiết" cho chị em

Sữa là nguồn cung cấp canxi tốt nhất cho cơ thể, trong khi hoa quả thì giàu vitamin C. Ảnh minh họa.

Canxi phòng bệnh loãng xương

Phụ nữ, đặc biệt là sau tuổi 20 cần chú ý bổ sung canxi. Điều này là bởi vì kể từ sau 20 tuổi, mật độ bắt đầu giảm từ từ và giảm tốc tăng tốc hơn sau khi 30 tuổi, sau thời điểm đó thì phụ nữ dễ phải đối mặt với bệnh loãng xương và bệnh xương khác. Ngoài ra, thiếu hụt canxi còn là một trong các yếu tố chủ yếu dẫn đến lão hóa ở phụ nữ.

Các chuyên gia cho rằng phụ nữ trưởng thành cần dung nạp ít nhất 1.000 milligram canxi mỗi ngày. Ở những giai đoạn đặc biệt như: mang thai, cho con bú hoặc mãn kinh, thì lượng canxi tăng thêm khoảng 1500mg. Các nguồn canxi tốt nhất là từ các sản phẩm từ sữa, đậu, rau xanh.

Sắt tránh bệnh thiếu máu

Sắt là yếu tố tạo máu trong cơ thể con người. Phụ nữ, do đặc điểm sinh lý đặc biệt nên mất đi lượng máu mất đi nhiều sau mỗi kỳ kinh nguyệt, vì vậy, cần bổ sung sắt nhiều hơn so với nam giới. Vì vậy, sắt cũng là dưỡng chất đặc biệt cần thiết cho cơ thể. Nếu chị em đảm bảo được 15mg sắt mỗi ngày thì có thể duy trì làn da hồng hào, khỏe mạnh. Hàm lượng sắt phong phú và dễ hấp thu nhất nằm trong các thực phẩm như gan lợn, thịt vịt, đậu nành, hạt vừng (mè), nấm, tảo bẹ, rong biển khô...

Kẽm tăng cường sức đề kháng của cơ thể

Kẽm giúp cho tóc có thể giữ được màu sắc ban đầu bởi vì nó là thành phần chính giữ cho mái tóc sáng bóng, cho dù là loại tóc gì đi chăng nữa. Ngoài ra, kẽm thúc đẩy sự phát triển về thể chất, và duy trì chức năng tình dục bình thường, tăng cường sức đề kháng của cơ thể với bệnh tật và nhiều lợi thế không thể thay thế. Hải sản, đậu, táo, hạt dưa, hạt vừng, các loại rau củ là những thực phẩm giàu kẽm. Mỗi người nên đảm bảo lượng kẽm trung bình là 12mg mỗi ngày.

Magiê giúp điều chỉnh hoạt động thần kinh và cơ bắp

Magiê cần thiết để duy trì cuộc sống của con người với các tính năng tuyệt vời của nó là giúp điều chỉnh hoạt động thần kinh và cơ bắp cũng như tăng cường độ bền. Ngoài ra, magiê cũng là “kẻ thù” của các bệnh huyết áp cao, cholesterol cao và tình trạng lượng đường trong máu cao. Nó cũng hỗ trợ đắc lực trong việc phòng ngừa và điều trị đột quỵ, bệnh tim mạch vành và bệnh tiểu đường.

Đậu xanh, đậu nành, bột ngô, mầm lúa mì, nấm, rau thì là, rau bina, dưa chuột, quả hồng vàng đều là những thực phẩm giúp phụ nữ bổ sung lượng magiê dồi dào. Để tốt cho sức khỏe, phụ nữ cần được cung cấp lượng magiê khoảng 320mg mỗi ngày.

Vitamin E giúp chống oxy hóa trong cơ thể

Vitamin E có thể thúc đẩy sự trao đổi chất của con người, tăng cường độ bền cơ thể, cải thiện khả năng miễn dịch. Ngoài ra, vitamin E là một chất chống oxy hóa có hiệu quả cao, có thể bảo vệ các màng sinh học khỏi sự tấn công bởi các peroxide, cải thiện tuần hoàn máu da, tăng cường sức sống của các tế bào da và đóng vai trò tích cực trong chống lão hóa.

Sự thiếu hụt vitamin E sẽ khiến làn da bị khô, thô ráp, lão hóa nhanh hơn và các hậu quả xấu khác. Phụ nữ cần dung nạp 15mg vitamin E mỗi ngày. Các thực phẩm giàu vitamin E như đậu phộng, các loại hạt, quả óc chó, hạt vừng, và thịt nạc, sữa, trứng, mầm lúa mì, ...

Thúy Phạm
Theo ttvn.vn

Ý kiến bạn đọc ()
 
Các bài liên quan về Sức khỏe đời sống
Các nhà khoa học ở trường Đại học Oxford đã nghiên cứu và rút ra kết luận rằng chính lối sống là yếu tố có tính quyết định rất lớn về sức khỏe của người phụ nữ.
Mệt mỏi, cảm giác trì trệ, không năng động có ảnh hưởng rất nhiều tới công việc và cuộc sống của bạn. Vì vậy hãy nhanh chóng tìm hiểu nguyên nhân và loải bỏ chúng càng sớm càng tốt.
Thông thường khi trẻ bị sốt phụ huynh nghĩ ngay đến thuốc hạ sốt đặt hậu môn để tránh ảnh hưởng trực tiếp đến dạ dày. Tuy nhiên, loại thuốc này cũng có những tác dụng phụ.
Có nhiều loại thực phẩm ngăn ngừa ung thư, giảm nhanh chứng căng thẳng, mệt mỏi, tăng năng lượng.
Ăn đêm, đeo tai nghe nhiều, nói dối liên tục... có thể đã trở thành những thói quen cố hữu trong ngày của bạn. Nhưng bạn có biết rằng, đó lại là những thói quen xấu cho sức khỏe mà bạn cần tránh.
Làm thế nào để tránh xa vi khuẩn nấm? Dưới đây là 8 bí quyết cho các chị em.
Buồng trứng bị lão hóa sớm có ảnh hưởng xấu đến sức khỏe sinh sản. Có hai nhóm nguyên nhân dẫn đến tình trạng này, đó là nguyên nhân tự phát và nguyên nhân chủ quan.
Mụn trứng cá xuất hiện ở trên mặt dù xuất hiện ở bất kỳ vị trí nào cũng phản ánh sức khỏe thể chất của một người. Bạn có muốn khám phá không?
Trong cuộc sống hiện đại, nhất là đối với dân văn phòng thì đôi tay thường phải làm nhiều việc với tần suất hoạt động cao. Đây cũng là lý do tại sao dân văn dễ mắc nhiều bệnh ở tay.
Áp lực cuộc sống ngày càng đè nặng trên vai nên không ít khi bạn tìm đến các liệu pháp giảm stress, cân bằng lại cuộc sống. Thế nhưng, ít ai biết được chỉ cần 1 lượng nhỏ sữa chua ngon mỗi ngày sẽ giúp cả gia đình bạn vui tươi, mạnh khỏe hơn.
Tin đọc nhiều
Mụn trứng cá xuất hiện ở trên mặt dù xuất hiện ở bất kỳ vị trí nào cũng phản ánh sức khỏe thể chất của một người. Bạn có muốn khám phá không?
Xoài xanh là loại trái cây có vị thơm, ngon đặc biệt. Ngoài ra, nó còn có nhiều lợi ích về mặt sức khỏe mà có thể bạn chưa hề biết tới.
Thanh long là một loại quả ăn ngon mà lại bổ dưỡng. Giá trị dinh dưỡng của thanh long khá cao và là một trong những loại quả được coi là “siêu thực phẩm” có giá trị xuất khẩu cao.
Lycopen từ trái gấc là chất chống ôxy hóa làn da, ngăn bệnh ung thư và đặc biệt là giữ cho làn da mãi tươi trẻ.
Gan có chức năng biến đổi thức ăn thành chất cần thiết cho hoạt động của cơ thể, chuyển hóa các loại thuốc hấp thụ vào cơ thể, giải độc và bài tiết các chất độc trong máu...